די קוויקיסט וועג צו אַ פּינוי ס האַרץ? דורך די לעבער.
טראַוועלינג פּלעפּערז, צייכן דעם אין דיין רייַזע - אַרומפאָרן: די פיליפינען ליב זייַן שטאַרק טרינקען. ביר און שטימונג האָבן לאַנג געהאט אַ פּלאַץ אין די היגע קולטור, דאַנק צו די קאַטהאָליק טשורטש ס פולשטענדיק טאָלעראַטיאָן פון אַלקאָהאָל און סענטשעריז פון ינדיגענאָוס פּראָדוקציע אַז אפילו שפּאַניש קאָנקוועסט ניט אַנדערש צו האַלטן.
פיליפינען זענען אַזוי אַטאַטשט צו זייער טרינקען, די יו. עס. רעגירונג (וואָס געלאפן די פיליפינען צווישן 1898 און 1946) באַקט אַוועק פון ענפאָרסינג פּראָהיביטיאָן אין זייער ינדזל קאַלאַני.
ווען ניט אַפֿילו עליאַט נעס קען באַקומען צווישן די פּינויז און זייער סאַן מיגו בירז, איר וויסן די ערשטע נעמען זייער אַלקאָהאָל עמעס.
געטרונקען אויף די סטרעעץ
אַזוי עס וועט קומען צו פאָרן, ווען איר 'רע טראַוואַלינג דורך די פיליפינען , אַז איר וועט זיין פארבעטן צו טרינקען מיט די לאָוקאַלז. גוט פריינט טרינקען צוזאַמען, און נייַ פריינט זענען געמאכט איבער טרינקען - דאָס איז די וועג פון די פיליפּינאָ.
אין די שטעט, איר זאל זיין פארבעטן צו קומען מיט זיי צו די היגע באַרס. אין מער מיטל-קלאַס, ארבעטן-קלאַס און דאָרפיש געביטן, איר קענען געפינען די לאָוקאַלז ייַנטיילונג אַ פלאַש פון דזשין אַרויס די היגע סאַרי-סאַרי (פאַרשיידנקייַט) קראָם, און איר קען באַקומען פארבעטן צו פאַרבינדן זיי.
ווען פארבעטן, עס איז גראָב צו זאָגן קיין. אַנשטאָט ריפיוזינג אַוטרייט, די יידל זאַך צו טאָן איז צו בלייַבן פֿאַר איין ראָלע פון טרינקען איידער בעגינג אַוועק. אבער וואָס וועט איר סוף געטרונקען - און ווי וועט איר סוף צו טרינקען עס?
קלייַבן דיין פּויזאַנד
די פיליפינען 'לאַנג דערפאַרונג מיט ינטאַקסאַקייטינג טרינקען קענען זיין דערציילט פון די פילע לאָוקאַלי-ברוד ברירות אויף פאָרשלאָגן.
ביר: ביר איז טאָמער די מערסט באַרימט אַרויספירן פון פיליפינען - די לאָוקאַלי געשאפן סאַנזשיגו באר סאָרט איז אַ הויפּט שפּילער איבער דער געגנט. סאַן מיגועל איז לוזינג די ביר מלחמה קעגן אַ שוועסטער סאָרט - די העכער אַלקאָהאָל אינהאַלט פון רויט כאָרס ביר האט ווערן מער פאָלקס צווישן פּרייַז-באַוווסט טרינקערס.
האַרט מאַשקע: פיליפּינאָ איצט בעסער דזשין און ראַם איבער ביר פֿאַר אַ זייער פּשוט סיבה: נידעריקער פּרייַז פֿאַר אַ קוויקער בריק. די פיליפינען איז די וועלט 'ס ביגאַסט מאַרק פֿאַר דזשין, באַר קיינער - 43 פּראָצענט פון אַלע דזשינז אין דער וועלט איז קאַנסומד רעכט דאָ אין די פיליפינען, בעערעך 22,000,000 קאַסעס אַ יאָר. קוואַליטעט ריינדזשאַז פון פּרעמיע גינס צו שמוץ-ביליק ראָטגוט וועריאַנץ באקאנט קאַלאָוקיאַללי ווי "דזשין באַלאַג " (דזשין אַזוי שלעכט, עס וועט בלינד איר).
ינדיגענאָוס שטימונג: די וועלט 'ס נומער 1 פּראָדוסער פון קאָוקאַנאַץ קענען טאָן עטלעכע שיין ווונדערלעך זאכן מיט קאָקאָסנוס זאַפט. טובאַ און לאַמאַנאָג (די לעצטע דיסטיללאַטע פון די ערשטע) זענען קאַמאַנלי ימבייבאַנד אין די פראווינצן, כאָטש פלייווערד לאַמאַנאָג האט געפונען עטלעכע טויווע אין די שטעט. צפון פון מאַנילאַ, אַרום די ילאָקאָס געגנט, לאָוקאַלז טרינקען בייסי , אַ פערמענטעד טרינקען געמאכט פון שוגערקיין. אין די מאַונטאַנאַס דאָרף אַרומיק באַגויאָ, די לאָוקאַלז טרינקען טאַפּוי , וואָס איז ברוד פון ערד רייַז און פּאַפּשוי.
די פיליפינען מאכט די טשיפּאַסט שטימונג אין אזיע. קלאָזעט פון סאַן מיגועל ביר קענען זיין פּיקט פֿאַר וועגן פפּ 40 (ווייניקער ווי $ 1) אין אַ 7-עלעווען אָדער סאַרי-סאַרי קראָם אָדער אַרויף צו פפּ 150 (וועגן $ 3.50) אין אַ הויך-סוף באַר. די פאָלקס גינעבראַ סאַן מיגועל סאָרט פון דזשין קאָס ווייניקער ווי פפּ 80 (וועגן $ 1.75) פֿאַר אַ ליטער פלאַש בייַ אַ קאַנוויניאַנס קראָם.
פיליפינען געטרונקען קוסטאָמס
ווען טרינקט מיט פיליפּינאָס, נאָכגיין די היגע געטרונקען עטיקעט צו באַקומען אין די סווינג פון זאכן.
Alay with demonyo: Filipinos start their drinking sessions by pouring a shot on the ground; דאָס איז גערופן "אַלייַ סאַ דעמאָניאָ", אָדער מקריב צו די שטימונג.
Tagayan: אַנשטאָט פון צוגעשטעלט יחיד ברילן, טרינקערס טיילן איין גלאז. א דעזיגנייטיד פּאָסער טאַפּס אַרויף די גלאז און פּאַסיז עס אַרום - "עטיקעט" - קייַלעכיק ראָבין נוסח. ווען די גלאז גאַט צו איר, איר זענט געריכט צו טרינקען עס אַלע, די דנאָ.
פּולאַנטאַן: פיליפּינאָ ווי צו עסן באַר טשאַו צוזאמען זייער טרינקען. דעם קומט אויף אַ גרויס טעלער צו זיין שערד מיט די רעשט פון די גרופּע. לאקאלע דרינגקערז טויווע טיף-געפּרעגלט אָדער פאַטי פודז, אַרייַנגערעכנט (אָבער נישט באגרענעצט צו) דער גראָוטעסק קאַטשקע עמבריאָ באקאנט ווי באַלאַט .
סיבות צו טרינקען אין די פיליפינען
פיליפּינאָ דאַרפֿן נישט אַנטשולדיקן צו טרינקען - זיי וועט באַגריסן קיין אַנטשולדיקן צו מאַכן שאַץ מיט פריינט. אַז מיטל איר וועט געפֿינען ביסל קרייזן פון דרינגקערז אין שטעט ווי מעטראָ מאַנילאַ און ווייַט-פלאַנג געביטן ווי סיאַרגאַאָ ; עס איז נאָענט-אוממעגלעך צו געפֿינען אַ ווינקל פון די פיליפינען אָן אַ פאָלקס אָרט פֿאַר טרינקען.
די טרינקט קולטור באמת קומט אין זייַן אייגן בעשאַס איינער פון די פיליפינען 'פערווענט פיעסעס . דעם שרייַבער געפונען זיך געדריקט מיט טרינקען פון יעדער זייַט בשעת גיין אַראָפּ אַ ענג זייַט גאַס בעשאַס סעבו ס סינולאָג פֿעסטיוואַל .
דער פּראָצעס ריפּיץ זיך בעשאַס דאַוואַאָ ס קאַדייַאַוואַן און מאַלטאַפּלייער טרימענדלי בעשאַס די באַרימט אַלקאָהאָל-סאָוקט לאַבאָראַקייַ פעסטיוואַל אין באָראַקייַ .
אזוי באַקומען דיין לעבער גרייט ווען פליענדיק צו קיין פון די פיליפינען 'שפּיץ טוריסט ספּאַץ : די לאָוקאַלז וועט באַגריסן איר און דעמאָלט זיצן איר אַראָפּ פֿאַר אַ טרינקען. אָדער דרייַ, אָדער פינף. ווי זיי זאָגן, ינאָם נאַ! (זאל ס טרינקען!)