לאָוקייטאַד אויף דרום אפריקע ס צאָפנ - מיזרעך ברעג, דורבאַן ברענגט זומער פאַנטאַסיז צו לעבן אַלע יאָר קייַלעכיק. באַרימט פֿאַר זייַן גילדענע ביטשיז, זוניק סקייז און גאנץ ינדנברעך , די שטאָט אויך אָפפערס אַ עשירות פון יקלעקטיק אָפּציעס פֿאַר דיינינג און טרינקט. צי איר זוכט פֿאַר אַ ביטשפראַנט אָרט פֿאַר בירז אין די זונשייַן, אָדער אַ סאַפיסטאַקייטיד קלוב פֿאַר דאַטע נאַכט קאַקטיילז, איר וועט געפֿינען עס אין די באַליבט שטאָט פון KwaZulu-Natal. אין דעם אַרטיקל, מיר קוקן אין אַ ביסל פון די קולאַסט באַרס אין דורבאַן, דיזיינד פֿאַר אַ ברייט קייט פון פאַרשידענע טייסץ.
01 פון 06
Moyo uShaka
די פּיריס בר אין Moyo uShaka. דאָרי מאָרענאָ / געטי בילדער פאָלקס קייט מויאָ מאכט די רובֿ פון זייַן אפריקאנער טעמע. דערוואַרטן טראדיציאנעלן לעבן מוזיק און זולאַ דאַנסערז, און אַ מעניו פּאַקט מיט רעגיאָנאַל סטייפּאַלז (אין באַזונדער, די ושאַאַקאַ לאַם קראָליק טשאַו באַצאָלן זייַן רעספּעקץ צו דורבאַן ינדיאַן העריטאַגע ). די מאָואָ אין דורבאַן האט צוויי לאָוקיישאַנז - דער הויפּט רעסטאָראַן אויף די ברעג. און די פּיער בר, פּערטשט אויף די סוף פון ושאַאַקי פּיר און סעראַונדאַד דורך די וואַרעם וואסערן פון די ינדיאַן אקעאן.
עס איז דעם אַנביטאַבאַל אָרט אַז ערנז די באַר אַ אָרט אויף דעם רשימה. נעאַרבי אַנדערש קענען איר היטן די זון שטעלן איבער די הימל ליניע פון דיבבאַן פון אַזאַ אַ יינציק ויסווייניקסט פונט. זיצן צוריק, סדר אַ געטראַנק פון מויאָ ס ברייט טרינקען מעניו און באַווונדערן די ספּעקטאַקל פון שטאָט לייץ שיינינג אַלע צוזאמען די גאָלדען מייל - פון ושאַקאַ מאַרינע וועלט צו משה מאַבהידאַ סטאַדיום. קאַקטיילז זענען אַ הויכפּונקט דאָ, צי איר אַפּט פֿאַר אַ קלאַסיש דאַקווירי, אָדער מויסאָ ספּעשאַלטיז מיט נעמען ווי אפריקאנער סאַנסעט.
02 פון 06
Zack's
טייל פון Durban ס וויבראַנט ווילסאָן ס וואָרף קאָמפּליצירט, Zack's איז אַ פרייַ קאַפע באַר מיט פאַנטאַסטיש קוקן פון מיליאָנער יאַץ און די פּאָרט אַרייַנגאַנג. פאַרברענגען פויל זומער אַפטערנונז זיצן בייַ די אַרויס טישן מיט אַ קיל גלאז פון דרום אפריקאנער טשען בלאַנק, וואַטשינג ווי פּאָרט פּילאָץ זענען טראַנספערד צו ווארטן לאַסט שיפן דורך העליקאָפּטער. אויב איר געפֿינען זיך פּיקינג, די קיך דינען אַ פול קייט פון פוד עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט מאַקאַראָנען, פּיצאַ און (פון קורס) קערי.
נאָך פינצטער, די געלייגט-צוריק וויבע נעמט אַ ינדזשעקשאַן פון ענערגיע, העפלעכקייַט פון זאַק ס לעבן מוזיק פּראָגראַם. פאָרשטעלונגען קרייַז אַ ברייט ספּעקטרום פון זשאַנראַז פון רעגגאַ צו שטיין, אָבער רעגולער עפענען מיק סעסשאַנז געבן איר די געלעגנהייט צו קאָנטראָלירן די היגע טאַלאַנט דוראַן - אָדער צו ווייַזן דיין אייגן. ווען איר רייפּט פון ווייַן, אָנהייב פון די שפּיץ פון די קאָקטייל מעניו און אַרבעט דיין וועג אַראָפּ. נאָר זיין אָפּגעהיט פון די כסימע (און דעדלי) זאַק ס אייז טי.
03 פון 06
וניטי בר & בראַססעריע
וניטי בר & בראַססעריע. וניטי בר & בראַססעריע לאָוקייטאַד לעבן דורבאַן באָטאַניק גאַרדענס און פאָלקס מאָל די מוסגראַווע צענטער, יוניטי בר & בראַססעריע אָפפערס אַ זייער אַנדערש ווייב צו די מערהייַט פון דורבאַן סורפער-סטייל באַרס. טשאַננעללע גלייַכגילטיק היפּסטער מאָדיש, די דינסט און אַטמאָספער זענען ויסגעצייכנט, בשעת די טרינקען מעניו איז דעזיגנייטיד סאַפיסטאַקייטיד. אויף די ווייַן רשימה, איר וועט געפֿינען אָפפערס פון נאָוטאַבאַל מערב קאַפע וויניערדז, אַרייַנגערעכנט Morgenster Estate און Waterford Estate.
די קאָקטייל מעניו איז קלאַסיש, פיטשערינג אינטערנאַציאָנאַלע פאַוואָריטעס ווי די מאַנהאַטטאַן און די קאַיפּירינהאַ. לעסאָף, אָבער, יוניטי איז אַ ביר דרינקער ס הימל. די פאָקוס דאָ איז אויף מעלאָכע ברעווס, עטלעכע פון וואָס זענען ברוד לאָוקאַלי דורך די שענק 'ס אייגן סאָרט, THAT ברעווינג פֿירמע. אויב איר געפֿינען אַז טרינקט גיט איר אַ אַפּעטיט, די בראַססעריע מעניו פֿעיִקייטן גאָורמעט אָפּציעס ריינדזשינג פון אַלט דרום אפריקאנער סערלאָין צו מיניאַטורע בערגער סלידערס.
04 פון 06
דער טשערמאַן
דער טשערמאַן שטעלט זיך ווי אַ "סאַפיסטאַקייטיד וועלט קלאַס דזשאַז באַר" - אַ דרייסט סטאַטעמענט וואָס איז דאָך געזונט פארדינט. לאָוקייטאַד אויף דורבאַן פּוינט (די פּענינסולאַ וואָס סעפּערייץ די פּאָרט פון די אָקעאַן), די באַר ס עדזשי דעקאָר קאַמביינז יקספּאָוזד ציגל ווענט, לעדער באַנקקעטטעס, שאַנדאַליז און טאַקסידערמייד אַנטאַלאָופּ קעפ. עס איז אַן קונסט גאַלעריע, און אַ פּיצע מעניו וואָס פיטשערד יוניקלי דרום אפריקאנער ינגרידיאַנץ ווי טשאַמאַלאַקאַ און באָורוואָרקס.
ווי פֿאַר אַלקאָהאָל, דער טשערמאַן קאַטערס צו עלעוואַטעד טייסץ מיט 10 פאַרשידענע טשאַמפּאַגנעס, אַרייַנגערעכנט קריסטאַל און דאָם פּעריגנאָן. די ווייַן רשימה איז ברייט; און די קאַקטיילז זענען פון די קאַליבער איר 'ד דערוואַרטן פון לאָנדאָן און ניו יארק. די פּרייסיז זענען אַראָפאַנג פֿאַר דורבאַן, אָבער ווערט עס. פון קורס, די ביג ביגאַסט ציען איז זייַן רשימה פון לעבן דזשאַז, מיט באַנדס בעכעסקעם פּאַטראָן אויף זייער פֿיס ביז די קליין שעה. דער באַר איז אָפן ביז 2:00, דאנערשטאג צו שבת. מאַכן זיכער צו אָנטאָן צו ימפּאָנירן.
05 פון 06
מאַזלדיק שאַקער
מאַזלדיק שאַקער. מאַזלדיק שאַקער לאָוקייטאַד צאָפנדיק פון די שטאָט צענטער אין די אַפלואַנט פאָרשטאָט פון ומלאַנגאַ, מאַזלדיק שאַקער איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר קאָקטייל אַפישאַנאַדאָוז. די אַטמאָספער איז ליידיק מיט אַ פאַרבינדן פון סענטראַל אמעריקאנער פלער, און די ינאַווייטיוו קאַקטיילז זענען ינספּייערד דורך סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ און אפגעשיידט אין פיר פאַרשידענע קאַטעגאָריעס - פרוטי, רעפרעשינג, טרוקן און באָלד. אויב איר קענען ניט באַשליסן וואָס איר ווילן צו פּרובירן, סדר אַ קאָקטייל טייסטינג פלי אַנשטאָט.
יענע וואָס טאָן ניט פילן לייַדנשאַפט וועגן קאַקטיילז דאַרפֿן נישט פאַרצווייפלונג - די באַר אויך אָפפערס אַ לימיטעד ווייַן רשימה און אַ סעלעקציע פון לאָוקאַלי ברוד מעלאָכע בירז. מאַכן זיכער צו פרעגן וועגן דעם גאַסט פּלאַן פֿאַר אַ באמת רעפרעשינג ברו אויף אַ וואַרעם דורבאַן טאָג. די עסנוואַרג בייַ מאַזלדיק שאַקער איז גלייַך אַקאַמאַדייטינג, מיט קוואַליטעט אָפּציעס פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז (ניט קיין נאָרמאַל אין דרום אפריקע). מעקסיקאַן עסנוואַרג פֿעיִקייטן שווער, און די טאַקאָ ייַנטיילונג ברעט איז אַ באַשטימט הויכפּונקט.
06 פון 06
די ליגהטהאָוסע בר
די ליגהטהאָוסע בר. dookphoto.com/ די ויסטאָר באָקס האטעל פֿאַר אַ ופּמאַמעט וואָטערינג לאָך אין ומללאַנגאַ, קוק ניט ווייַטער ווי די ליגהטהאָוסע באַר, טייל פון לאַנדמאַרק 5-שטערן האָטעל די ויסטער באָקס. דעם פיל-באַליבט אָרט איז געהייסן פֿאַר די יאָמטעוודיק רויט און ווייַס ליטשואַגאַ Resort Resort, וואָס אויך דאַבאַלז ווי די פאָוקאַל פונט פון די אָזערע-מיינונג טעראַסע. בעת די דרום העמיספערע ווינטער (יוני-סעפטעמבער), האַלטן אַן אויג אויף די כערייזאַן פֿאַר אַ בליק פון די כאַמפּבאַק וויילז אַז מייגרייט פאַרגאַנגענהייַט די דורבאַן ברעג אין דעם צייַט פון יאָר.
די סיגנאַטורע טרינקען די ליגהטהאָוסע ברינג איז די ומללאַנגאַ סטשלינג - אַ קאָקטייל באשאפן ניצן שטעקן פון גייסט, אַ פּראָדוקט פון קוואַוזולו-נאַטאַל ס ספּראָלינג צוקער שטעקן. דער באַר אויך אָפפערס אַ גאַנץ דערגאַנג פון ליקערז, וויינז און בירז. אויף מיטוואך, דאנערשטאג און פרייטאג יוונינגז, לעבן מוזיק טורנס די באַר אין אַ פּאַרטיי האָצפּאָט, פּלאַזמע טעלעוויזיע סקרינז ווייַזן היגע און אינטערנאַציאָנאַלער ספורט (מיט אַ קירצער פֿאַר קני שאַרקס רעגבי גאַמעס, פון לויף).