אַטלאַנטאַ רעסטאַוראַנט, דזשאַסטין פאָקס, שאַרעס זיין באַליבט ספּאַץ אין אַטלאַנטאַ
מיר 'רע צוריק מיט אונדזער סעריע ינסידע אַטלאַנטאַ - יעדער וואָך, מיר זיצן אַראָפּ מיט ינפלוענטשאַל לאָוקאַלז צו רעדן וועגן וואָס אַטלאַנטאַ מיטל צו זיי. הייַנט מיר זענען טשאַטינג מיט דזשאַסטין פאָקס, אַ האַלב פון די דואָ וואָס מאכט זיך Fox Bros. Bar-BQ. איר קען וויסן די קאַנדלער פּאַרק האָצפּאָט ווי איינער פון די מערסט באַרימט באַרביקיו רעסטראַנץ אין די שטאָט, אָדער פון זייַן לעצטן אויסזען אויף דינערס, דרייוו-ינס און דייווז . אַ געבוירענער פון טעקסאַס, פאָקס איז פּאַמעלעך קוקינג פלייש אין אַטלאַנטאַ פֿאַר 15 יאר.
ווען ער איז נישט ארבעטן אָדער רייזינג געלט פֿאַר האָגס פֿאַר די גרונט, איר קענען געפֿינען אים בייַ זייַן נידעריק שליסל כאַנגאַוט ספּאַץ. הייַנט מיר באַקומען אַ רייזע פון די גרויס פּעאַטש געפירט דורך פאָקס זיך.
איך לעבן אין ... "איך לעבן אין קירקוואָאָד. איך ווי עס, ווייַל דאָך עס איז נאָענט צו אַרבעט אָבער נישט ווייַט פון אַלץ אַנדערש (דעקאַטור, דאָוונטאָוון, מידטאַון ... אפילו אָטפּ). "
איך ווינטשן מענטשן ווייז ... "וואָס אַ יקסייטינג צייַט עס איז צו זיין אין אַטלאַנטאַ רעכט איצט. איך טראַכטן אונדזער עסנוואַרג איז בעסער ווי עס איז געווען אין אַ לאַנג צייַט. לאקאלע קאָפס זענען טאן אַמייזינג זאכן דאָ. די קונסט סצענע איז גענומען אַוועק מיט די שטאָט סופּפּאָרטינג זייַן היגע טאַלאַנט פון מיוראַלז און גאַס קונסט צו פּיינטינגז. מענטשן ווי אַר לאַנד, בלאַקקאַטטיפּס און קאַטלאַנטאַ זענען געמאכט גרויס קונסט אַרום שטאָט. און דער פֿילם אינדוסטריע איז טאַקע העלפּינג אַטל שייַנען! "
איר קען געפֿינען מיר ... "איך טענד צו האַלטן עס נאָענט צו שטוב, אָבער ווען איך טאָן אויס איך בין יוזשאַוואַלי בייַ וניווערסאַל דזשאָינט אָדער סמיט ס ישן באַר. אָבער, איך בין רעכט פֿאַר אַ יאַזדע פֿאַר ויסטערז בייַ די קימבאַלל הויז אָדער די אָפּטימיסט. "
עס איז דיינינג צייט, איך בין העאַדעד צו ... "מיסאָ יזאַקייַאַ-סושי איז מיין קרייווינג רעכט איצט, און איך קענען באַקומען די דן דן ראַמען און סושי אין דער זעלביקער צייַט. ומי סושי איז טאַקע גוט, ווי געזונט, און איך בין קוקן פאָרויס צו בראַש סושי אין דעקאַטור. "
Clock Strikes 5'oclock, I'm Drinking ... "אויב איך בין נישט אין Fox Bros סיפּינג אויף אַ וואַטערמעלאָן מאַרגאַריטאַ אין די סאַמערטיים, דעמאָלט איך וועט קאָפּ איבער צו וניווערסאַל דזשאָינט פֿאַר אַ ייַז קאַלט בודווייערער.
עס איז אויך נאָענט צו מיין הויז. "
אויב איך האט צו בלייַבן אין אַ האָטעל, איך'ד קוק אין ... "די גרוזיניש טעראַסע אָדער די וועסטין דאַונטאַון. הימלישע בעדז, און די גרוזיניש טעראַסע איז פּרוף און באוויליקט אין דעם קעלער. ווי לאַנג ווי די האָטעל האט אַ גוט באַר און אַ קאָמפי בעט, איך בין פייַן מיט וואָס. איך ליבע אַ גוט האָטעל באַר! "
אַטלאַנטאַ ס בעסטער קעפּט סעקרעט איז ... "קירקוואָאָד, אָבער עס איז נישט סטייינג אַזוי לאַנג. איך האָב בייגעזאָגט זעקס יאר צוריק פון בראָווהאַווען צו זיין נעענטער צו דער רעסטאָראַן, און איך טאַקע ווערן גאַנץ פאַנד פון עס. עס איז מער ווי אַ קוואַרטאַל צו פילן, און די רעזידאַנץ ליבע צו שטיצן די געשעפטן, און די ביזנאַסאַז ווי צו שטיצן די קוואַרטאַל. עס איז באַקוועם צו די ינטערסטייץ, דאָוונטאָוון, מידטאַון און די פּערימעטער (אויב איך דאַרפֿן צו גיין אָטפּ). עס איז אַ שטיל אָרט אין דער מיטן פון די שטאָט. "
ווען איך בין פּלייַינג טוריסט איך גיין צו ... "די קאָלעדזש פוטבאָל האַלל פון פאַמע און די דזשאָרדזשאַ אַקוואַריום. אַנדערוואָטער לעבן האט שטענדיק פאַסאַנייטיד די בום ברעג אין מיר, און אַ אַפּרישייישאַן פון דער ספּאָרט געשיכטע איז עפּעס איך באַקומען פון מיין פאטער וואס איז געווען אַ גרויס געשיכטע באַף. דערנאָך איך האָפֿן אַרויף דעסאַטורע איין טאָג, בופאָרד שאָסיי אנדערן טאָג און דעמאָלט ינמאַן פּאַרק פֿאַר אַ קולינאַריש רייַזע. דער בעסטער וועג צו לערנען וועגן אַ געגנט איז דורך די עסנוואַרג. "
איך באַקומען מיין סוועט אויף ... "די מזרח לייק ימקאַ איז רעכט דורך מיין הויז. איך ווי עס ווייַל עס ס 'אַ פּלאַץ פון זאכן צו פאָרשלאָגן און דער שטעקן איז טאַקע פייַן. און האט איך דערמאָנען עס ס רעכט דורך מיין הויז?
איך ליבע ספּענדינג מיין געלט בייַ ... "איך בין נישט אַ פאָכער פון שאַפּינג (גאָד בענטשן די אינטערנעט) אָבער מיין שולדיק פאַרגעניגן איז שאַפּינג בייַ ליקער סטאָרז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון בורבאָן. דעקאַטשע פּאַקקאַגע סטאָר איז אַ ויסגעצייכנט אָרט צו געפֿינען עפּעס וואָס איר דאַרפֿן, אָבער זיי יוזשאַוואַלי האָבן עפּעס סעטינג אויף די פּאָליצע אַז איר קענען נישט געפֿינען בייַ רובֿ ערטער. "