01 פון 07
Celebrating Saint Brigid's Day
סיינט בריגיד פון קילדאַרע איז ירעלאַנד ס מערסט וויכטיק ווייַבלעך הייל, און איר סעודה טאָג אויף דער ערשטער פון פעברואר אויך מאַרקס די אָנהייב פון פרילינג אין ירעלאַנד. דאָך, די "מר פון די גאַעלס" איז פארבונדן צו אַלט וועגן, פאָלקלאָר, און אַגריקולטורע. אָבער נאָר ווי? די סעודה פון סיינט בריגיד 'ס טאָג, עפשער אַ רעוואַמפּעד ימבאָלק סעודה , איז אָפט פאָוקיסט ניט בלויז אויף די הייל זיך אָבער אויך אויף פיך און מילכיק פון וואָס בריגיד איז דער פּאַטראָן הייל.
02 פון 07
מאַכן אַ סיינט בריגיד ס קרייַז
די קראָסיז זענען טראדיציאנעלן געמאכט פון ראַשעס, אָבער הייַנט פילע מאַטעריאַלס (און מאל אפילו פאַרשידענע רעגיאָנאַל דיזיינז) זענען געניצט. קיין מאַטעריאַל געניצט פֿאַר מאכן די קרייַז זאָל יידילי זיין ברוך.
איר קענט באמערקן אַז די פּלאַן פון די סיינט בריגיד ס קרייַז (אָדער באָגהאַ ברידע ) איז סטריידלדאַן די פּייגאַן און קריסטלעך וועלט - בשעת עס איז נאָך אַ פאַרשיידנקייַט פון די קרייַז, עס איז אויך ענלעך אין פּלאַן צו אַ פעלפאָט אָדער סאַוואַסטיקאַ.
די פאַרטיק קרייַז זאָל זיין געהאנגען אויף די ין פון אַ שטיל דאַך (אויב איר האָט איין). אויבן די פראָנט טיר. אין אַ קניפּ, די ין פון דיין פראָנט טיר וועט טאָן. סיינט בריגיד ס קראָסיז זענען לינקס אין זייער אָרט פֿאַר די גאנצע יאָר און בלייבן אויף די פאלגענדע סיינט בריגיד ס טאָג. אין עטלעכע אַלט קאַטידזשיז, איר וועט נאָך באַמערקן אַ סאָרטירונג פון אַלט, קאַבוועבבעד קראָסיז כאַנגגינג אין די ראַפטערז, מער ווי מסתּמא בלאַקאַנד דורך סוט און רויך.
דאָ איז אַ לינק צו שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו מאַכן אַ סיינט בריגיד ס קרייַז.
03 פון 07
דינען סיינט בריגיד ס טאָג פוד
סיינט בריגיד איז געווען באקאנט צו אַרומפאָרן די קאַנטריסייד, ברכה כאַוסכאָולדז ווי זי געגאנגען באגלייט דורך אַ ווייַס קו מיט רויט אויערן. איר זאָל מאַכן איר פילן באַגריסן, נאָר אין פאַל, זי פּאַסאַז דורך - פּלייסינג ברויט און פריש פּוטער אויף די אַרויס ווינדאָווסילל, צוזאַמען מיט פּאַפּשוי פֿאַר די קו, יוזשאַוואַלי טוט די קונץ. אויך, געדענקען צו לייגן אויס עטלעכע ראַשאַז פֿאַר איר. דאס זענען צו קניען בשעת ברכה די הויזגעזינד.
א שטיק פון ווייַס שטאָף אָדער אַ ווייַס זייַד בענד איז געהאנגען אויף די אַרויס פון די פראָנט טיר פֿאַר די הייליקער צו בענטשן.
איינער איז אויך אַדווייזד צו מאַכן פריש פּוטער פֿאַר סיינט בריגיד ס טאָג, אפֿשר נישט אַ פּראַקטיש געדאַנק אין מאָדערן מאל. איר זאל, אָבער, זיין גרייט צו צוגרייטן אַ ספּעציעל מיטאָג פֿאַר סיינט בריגיד ס יוו. און געדענקען אַז סיינט בריגיד ס טאָג איז אויך אַ טאָג פֿאַר די וואס האָבן צו געבן עסן צו די וואס האָבן נישט.
אין פילע מקומות, אַ ספּעציעל אָוט ברויט איז בייקט פֿאַר סיינט בריגיד ס טאָג - סיינט בריגיד ס ברויט. איר וועט געפינען אַ רעצעפּט פֿאַר סיינט בריגיד ס ברויט אויף אַ באַזונדער בלאַט - אָבער געדענקען אַז יידילי דאָס זאָל זיין ברוך דורך אַ גאַלעך און דאַן שערד.
04 פון 07
צולייגן סיינט בריגיד ס משפּחה אַקטיוויטעטן
אויף די היינטיקע בריגייד אין היינטיקע ברידיע, האָט די ברידיע בויס אַרויסטראָגן דעם 'קאַפּיטל, מיט אַ עפפיג פון הייל, גערופן די ברידעאָג ... ביי ביידע אַ ליאַלקע אין ווייַס קליידער. זיי האבן די רעכט צו קלייַבן אַרויף די אָפרינגז לינקס אויס. קומענדיק אַרום זיי וואָלט גערופן עטלעכע אלטע (כאָטש ניט זייער פּאָעטיש) ריימז ווי:
עפּעס פֿאַר שוואַך בידי!
איר קליידער זענען טאָרן,
איר שיכלעך זענען וואָרן!
עפּעס פֿאַר שוואַך בידי!אן אנדער שטיק פון דאָגגערעל איז געווען ווי דאָס:
דאָ איז בריגיד דרעסט אין ווייַס,
געבן איר אַ פּעני פֿאַר איר נאַכט,
זי איז טויב, זי איז שטום,
זי קענען נישט רעדן אָן אַ צונג.אין עטלעכע געביטן, די ברידעאָג איז נישט אַ ליאַלקע אָבער די פּיוראַסט מיידל פון דעם דאָרף. ווער האָט דאָס אויסגעקליבן? איינער קענען נאָר ימאַדזשאַן די אַדישאַנז פֿאַר דעם און די ריאַקשאַנז פון ניט געראָטן קאַנדאַדייץ (און זייער עלטערן).
אויף אַ קלענערער וואָג אַ טיר צערעמאָניע איז געהאלטן אין פילע כאַוסכאָולדז. די עלטערע טאָכטער וועט פאָרשטעלן סיינט בריגיד, קלאַפּ און פרעגן צו זיין ינעוואַן דורך ינסאַנינג: "גיין אויף דיין ניז, עפענען דיין אויגן, און לאָזן בריגיד אין." די מנוחה פון די הויזגעזינד וואָלט דעמאָלט ענטפֿערן: "גרעעטינגס, גריטינגז צו די איידעלע פרוי. "קיו אַ טיר פלאַנג עפענען ברייט און אַ משפּחה מיטאָג.
05 פון 07
געבן אַנימאַלס אַ שער אין סיינט בריגיד ס נאָמען
טראַדיטיאָנאַללי, פאַרם חיות וואָלט זיין ספּעציעל געזונט גענומען זאָרג פון סיינט בריגיד ס טאָג. עס איר גיין - אויב איר טאָן ניט אייגן אַ פאַרם, געבן דיין באַגלייטער כייַע אַ ספּעציעל מייַכל. אָדער מאַכן אַ צושטייַער צו די היגע מענטשלעך געזעלשאַפט אָדער כייַע באַשיצן.
06 פון 07
כאַפּן אַ גלאז צו סיינט בריגיד ס געזונט!
אַ איריש סימכע אָן אַ טרינקען? לעבן אוממעגלעך. בריגריד איז נאָך אַלע אויך באַרימט פֿאַר ברוינג ביר. אַזוי פילן פֿרייַ צו האָבן אַ פּינט. אין כּבֿוד פון די הייל, געוויינטלעך. גיננעסס וועט טאָן נייסלי. אבער טאָן ניט זיין בלינקערד, איריש ביר איז אַזוי פיל מער ווי גויננעסס .
07 פון 07
לערנען מער וועגן סיינט בריגיד
אויב איר ווילן צו לערנען מער וועגן די לעבן און אַרבעט פון סיינט בריגיד, דאָ זענען עטלעכע ווייַטער רעסורסן פֿאַר לייענען: