קאַליפאָרניאַ איז באַוווסט ווי איינער פון די מערסט פודי סענטערד לענדער אין די מדינה אַזוי נעראָוינג אַראָפּ די שטאַט 'ס בעסטער עסנוואַרג רייזע יקספּיריאַנסיז איז אַ אַרויסרופן. אָבער, מיר ווע פּיקט אונדזער שפּיץ 6 מוזן טאָן עסנוואַרג יקספּיריאַנסיז אין קאַליפאָרניאַ - די ביסט די שפּיץ זאכן יעדער פאָאָדיע טראַוולער מוזן לעגאַמרע פּרובירן ווען באזוכן קאַליפאָרניאַ.
01 פון 06
נעמען דיין פּיק פון מיטשעלין רעסטאַוראַנץ אין די סאַן פֿראַנסיסקאָ שטח
Getty Images פֿאַרווייַלונג / Junko Kimura סאַן פֿראַנסיסקאָ איז רגע בלויז צו ניו יארק סיטי אין די נומער פון זייַן Michelin שטול רעסטראַנץ . Michelin רעסטאָראַן רעסטאָראַן קייט פון ביליק ביב גאָורמאַנד רעסטראַנץ, וווּ עס קענען זיין געקויפט אַ מאָלצייַט פֿאַר $ 40, צו די דרייַ באַשטערנטע און העכסט לאַודעד פראנצויזיש וועש, אָפט ראַנגקט ווי איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ אין די מדינה.
דערוואַרטן צו באַצאָלן דורך די נאָז פֿאַר די דרייַ-שטערנקלאר רעסטראַנץ, מיט יטער SF שאַץ סיזאַן, איינער פון די דרייַ-שטערנקלאר רעסטראַנץ, ווי די ספּענסטייסט אָרט אין די שטאָט; די אַדידאָר פון Bill Adison האט פארבראכט $ 864 אויף אַ מאָלצייַט פֿאַר זיך, נאָך קאַקטיילז, ווייַן פּערינג, שטייער און שפּיץ אויף זיין מאָלצייַט, כאָטש ער באַשלאָסן עס איז געווען איינער פון די בעסטער מילז פון זיין לעבן.
אין 2016, די שטאָט האט 50 שטערנקלאר רעסטראַנץ מיט 5 דרייַ-שטערנקלאר רעסטראַנץ און 74 ביב גאָורמאַנד רעסטראַנץ. דריקט דאָ צו לייענען מער וועגן די 2016 Michelin שטערנקלאר רעסטראַנץ אין סאַן פֿראַנסיסקאָ.
02 פון 06
קאָפּ פֿאַר די ווינייאַרדז
Sonoma Valley. טאָרבאַכאָפּפּער קאַליפאָרניאַ איז שטוב צו אַמעריקע ס פיינאַסט ווייַן מקומות, מיט זייַן טרוקן, זוניק קלימאַט גאנץ פֿאַר זינפאַנדעלס און קאַבערנעט סאָווינאַנז. רובֿ טראַכטן פון נאַפּאַ וואַלי און סאָנאָמאַ, אָבער עס איז אויך אַ פרייד צו באַזוכן מענדאָסינאָ, פּאַסאָ ראָבלעס, די סאַנטאַ קרוז בערג, און סיעראַ פאָאָטהיללס. יעדער געגנט פאָוקיסיז אויף זיכער טייפּס פון וויינז, דיפּענדינג אויף זייַן קלימאַט, און עס איז גרינג גענוג צו פאָרן דורך די שיין שטאַט, מיאַנדערינג דורך וויינעריז ווי איר ביטע.
דאָ ס דער רשימה פון וויינז אַז יעדער געגנט טוט דער הויפּט געזונט:
- נאַפּאַ וואַלי: קאַבערנעט סאָווינאָן. די מערסט טייַער קאַבערנעץ פון לאַנד איז געשאפן אין די נאַפּאַ וואַלי און פּרעמיע לאגלען קענען קייט פון 150 $ צו 200 $.
- Sonoma Valley: Zinfandels. די פרוטי און פּעפּעריי זינפאַנדאַנד וויינז זענען באקאנט איבער די פֿאַראייניקטע שטאַטן, מיט ראַווענסוואָאָד און פראַנסיסקאָפּאָלאַ ווי עטלעכע פון די גרעסטער פּראָדוסערס אין דער געגנט.
- מענדאָסינאָ: דאס איז איינער פון קאַליפאָרניאַ ס מערסט סיקלודיד ווייַן מקומות און היים צו די גרעסטע גרופּע פון אָרגאַניק ווינעמאַקערס אין די מדינה. פּרוּווט וויטטשראַמינערס און פּינאָט נורס און יינציק אָרגאַניק ווערייאַטאַלז.
- פּאַסאָ ראָבלעס: בשעת זיין באקאנט פֿאַר זיין זינפאַנדלע יזאָוון ווייַנטרויב, דעם געגנט האט ווערן מער באַרימט פֿאַר זייַן ווערייאַטאַלז אַרייַנגערעכנט די ערשטער סיראַה צו זיין געפלאנצט אין קאַליפאָרניאַ.
- Santa Cruz Mountains: פרובירט מערלאָץ און פּינאָט נאָירס אין דעם שיין פּלאַץ אַרויף אין די סאַנטאַ קרוז בערג.
- סיעראַ פאָאָטהיללס: Zinfandels זענען דיין בעסטער געוועט אין דעם האָטטער קלימאַט, כאָטש ווייגיערס זענען אויך גוט אָפּציעס אין דעם געגנט.
אויב איר גיין ווייַן טייסטינג אין קאַליפאָרניאַ, טאָן אייער פאָרשונג פריער ווייַל ניט יעדער וויינערי האט עפענען טייסטינג רומז און עטלעכע וויינעריז פאָרשלאָגן פיל בעסער דינען ווי אנדערע.
03 פון 06
אָנטייל נעמען אין פודזיוואַלס
געטי בילדער נייַעס / Tim Graham קאַליפאָרניאַ פיעסעס באַלעבאָס צו עטלעכע פון די מערסט טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך עסנוואַרג פעסטאַוואַלז אין די מדינה, לאַרגעלי ווייַל עס טראגט אַזוי אַמייזינג פּראָדוצירן. קוק אויס די יינציק עסנוואַרג פעסטיוואַלס:
- נאַפּאַ טרופפלע פֿעסטיוואַל: די מדינה ס שפּיץ טראַפאַל שעפס קאַנווערדזש צו נעמען אויף די ביליק פאַנדזשיי, מיט ווילד שוועמל פאָרלייס, טראַפאַל מאַרקאַץ, און דינערז.
- Holtville Carrot Festival: א בשעת צוריק, האָלטוויללע איז די קאַראַט קאַפּיטאַל פון די וועלט. בשעת עס קען ניט מער פאָדערן אַז טיטל, די שטאָט נאָך שטעלן אויס אַ שפּאַס מער יאָמטעוו יעדער יאָר.
- Pebble Beach Food & Wine Festival: די פּעבבלע ביטש פוד & וויין פעסטיוואַל איז די פּרעמיער עסנוואַרג און ווייַן פעסטיוואַל אין קאַליפאָרניאַ, ברענגען אין סאַלעבריטיז פון די לאַנד צו לערנען אנדערע וועגן עסנוואַרג, ווייַן, און עפּיקורעאַן קולטור.
- קאַליפאָרניאַ סטראָבערי פֿעסטיוואַל: די קאַליפאָרניאַ סטראָבערי פֿעסטיוואַל איז איינער פון די מערסט פאָלקס עסנוואַרג פעסטיוואַלס, מיט טרוסקאַווקע פּיצע, טרוסקאַווקע פּיצע צו טרוסקאַווקע נאַטשאָס צו מאַכן-דיין אייגן טרוסקאַווקע שאָרטקייקס און טרוסקאַווקע קרעפּעס.
- Gilroy Garlic Festival: די גילרוי גאַרליק פֿעסטיוואַל איז איינער פון קאַליפאָרניאַ ס מערסט באַרימט און קווירקיעסט פעסטיוואַלס. קיין קיסינג נאָך דעם פֿעסטיוואַל אָבער עס זענען פילע פון גאַרליקקי טריץ, אַרייַנגערעכנט די באַרימט גילרוי קנאָבל ייַז קרעם.
04 פון 06
אָפּט פֿאַר די בארע אַנשטאָט
יוחנן שמעון / געטי בילדער נייַעס אויב איר בעסער אַ אָנגענעם סטאַון צו אַ קאַבערעט, קאַליפאָרניאַ האט אַ פּלאַץ פון בראַוועריז וואָס פאָרשלאָגן טאָורס און געשעענישן. טשעק אויס עטלעכע פון די טאָורס דאָ:
- Anheuser-Busch Factory Tour, פאַירפיעלד: נאָך גראַבינג עטלעכע דזשעלי בינז, האָפּקען אויף איבער די Anheuser-Busch Factory Tour, ווו איר קענען לערנען מער ווי בודווייערער ברוד אָדער אָנטייל נעמען אין אנדערע געשעענישן, אַרייַנגערעכנט מוזיק און קונסט נעכט.
- Firestone Walker ברעווערי, Paso Robles: Firestone Walker אָפפערס קורץ 30 מינוט טאָורס וואָס פירן געסט דורך זייער אַרבעט ברעווערי, ענדיקן בייַ די טאַפּראָאָם רעסטאַוראַנט ווו געסט קענען פּאָר די ברעווס מיט עסנוואַרג.
- סיעראַ נעוואַדאַ, טשיקאָ: סיעראַ נעוואַדאַ אָפפערס עטלעכע פאַרשידענע טייפּס פון בראַווערי טאָורס. איר קענען פּרובירן דיין 90-מינוט בראָושורז רייַזע, וואָס הייבט געסט דורך די גאנצע פּראָצעס פון ביר געמאכט, אַ סאַמערדיים סאַסטיינאַביליטי רייַזע וואָס פאָוקיסיז אויף די אָלטערנאַטיוו ענערגיע השתדלות אין אַ טיפע 3 שעה באר גיק רייַזע, און אַ 2-שעה אינזשעניריע רייַזע שאָוקייסינג די ינער ווערקינגז פון די פּראָדוקציע סיסטעמס פון די פירמע.
05 פון 06
פרובירט אַ פאַבריק אָדער פּראָדוצירן דיין טאָור
סטואַרט סנעללינג / יימע קאַליפאָרניאַ איז אַ זייער שפּאַס אָרט צו נעמען פאַבריק טאָורס און זען ווי אונדזער עסנוואַרג איז פאקטיש געמאכט. דאָ זענען עטלעכע פון אונדזער שפּיץ ברירות פֿאַר עסנוואַרג פאַבריק טאָורס אין קאַליפאָרניאַ:
- בודין בעקערייַ, סאַן פֿראַנסיסקאָ : די בעקערייַ טראגט סאַן פראַנסיסק ס באַרימט סאָורדאָטה ברויט און זייַן 26,000 קוואַדראַט פֿיס פלאַגשיפּ אין פישערמאַן ס וואָרף איז אַ שפּאַס אָרט צו פאַרברענגען אַ ביסל מינוט וואַטשינג די בייקערז מאַכן די ברויט.
- דזשעלי בעלי פאַבריק טור , פאַירפיעלד: די דזשעלי בעלי פֿאַבריק רייַזע איז אַ שפּאַס וועג צו זען אַמעריקע ס באַליבט דזשעלי בינז זייַענדיק געמאכט. אויב איר באַזוכן אין די פאַלן, איר קענען באַקומען די געלעגנהייַט צו זען זיסוואַרג פּאַפּשוי זייַענדיק געמאכט, ווי געזונט, זינט די דזשעלי בעלי פירמע מאכט זיסוואַרג פּאַפּשוי.
- קאָווגירל קרעאַמערי: Cowgirl Creamery אָפפערס אַ $ 5 קעז 101 קלאַס וואָס כולל אַ אַרויף-נאָענט מיינונג פון קורד מאכן און אַ געלעגנהייַט צו פאַרזוכן אַלע פון זייער טשיזיז. דאס איז אַ זייער פאָלקס קלאַס אַזוי בוך פרי פֿאַר דעם איינער!
- Terranea Land to Sea קולינאַריש דערפאַרונג : כאָטש עס איז נישט אַ טראדיציאנעלן פּראָדוצירן אָדער פאַבריק רייַזע, די פּרעכטיק Terranea Resort אָפפערס אַ יינציק לאַנד צו ים קולינאַריש יממערסיאָן פּאַקקאַגע, ווו געסט פאַרברענגען 3 טעג עקספּלאָרינג אַלע טעראַנאַאַ ס קולינאַריש אָפרינגז, פון זייַן ים זאַלץ קאָנסערוואַטאָרי צו זייַן 8 רעסטראַנץ און שעף קאַליפאָרניאַ קאָאַסטאַל פילאָסאָפיע.
06 פון 06
עסן בייַ עטלעכע קאַליפאָרניאַ ס מערסט פאַמאָוס ספּאַץ
גהיראַרדעלי קוואדראט פון סאַן פֿראַנסיסקאָ בייַ. Getty Images News / דזשאַסטין סאַליוואַן קאַליפאָרניאַ איז שטוב צו עטלעכע פון די מערסט באַרימט רעסטראַנץ פון די מדינה מיט יקאָניק קיילים געדינט זיך אין די לאָוקיישאַנז:
- גיהיראַרדעלי שאָקאָלאַד אין גהיראַרדעלי קוואדראט : איר קענען פּרובירן די יקאָניק שאָקאָלאַד בייַ 3 פאַרשידענע לאָוקיישאַנז ין גהיראַרדעלי קוואדראט, אַרייַנגערעכנט טריינג אַ גהיראַרדעלי סונדאַע מיט הייס שאָקאָלאַד גיסן אויף שפּיץ.
- ראָזעווע ס הייס דאָגס: ראָזעווע ס איז אַ האָלליוואָאָד לעגענדע, דינען טשילי הינט, האַמבורגערס, און ריזיק פּאָרשאַנז, פֿאַר איבער 76 יאר. ראָזעווע ס הייס דאָגס זענען איצט געדינט אַלע איבער לאס אנדזשעלעס אָבער די אָריגינעל אָרט בייַ לאַ ברעאַ און מעלראָסע איז זייַן מערסט באַרימט ווו סאַלעבריטיז, לאָוקאַלז, און וויזאַטערז ראַבינג פּלייצעס צו כאַפּן אַ הייס הונט.
- אין-ן-אָוט: אין-ן-אָו ס בורגערס זענען געהאלטן צווישן די בעסטער פעסט פוד בורגערס אין די מדינה און עקספּערץ זאָגן אַז איר מוזן סדר זייער בורגערס און פרייז "אַנימאַל סטייל," מיט אַ זענעפט-גרילד פּאַטי, עקסטרע טויזנט אינזל סאָוס , און עקסטרע פּיקאַלז.
- בודין בייקערי : קלאַם טשאַודער אין אַ סאָורדאָוגה שיסל איז דער ערשטער זאַך רובֿ מענטשן טראַכטן פון ווען זיי טראַכטן פון סאַן פֿראַנסיסקאָ קוויזין. כאָטש קלאַמער טשאָוודער איז אַ נאָרטהעאַסטנע שיסל, די טשאָדער נעמט ספּעציעל פלייווערז מיט באָדין בייקערי ס וואַרעם סאָורדאָוגה ברויט שיסל.
- די סומע פון יאַנק סינג: בשעת עס זענען פילע ערטער אַריבער קאַליפאָרניאַ צו באַקומען דימד סומע, יאַנק סינג אין סאַן פֿראַנסיסקאָ סערוועס עטלעכע פון די מערסט יקסעפּשאַנאַל טיף סומע אין דער שטאָט.
- קאָרעיִש טאַקאָוז אין קאָגי באַרביקיו: אין 2008, שעף רוי טשוי ינטראָודוסט אַ נייַ באַגריף אין עסנוואַרג טראַקס דורך קאַמביינינג מעקסיקאַן און קאָרעיִש עסנוואַרג אין אַ קאָרעיִש טאַקאָו. אָריגינאַללי, די עסנוואַרג טראַקס זענען שווער צו צוציען קאַסטאַמערז ווייַל פון די ומגעוויינטלעך טאַם קאַמבאַניישאַנז אָבער, נאָך ארבעטן מיט עסנוואַרג בלאָגגער צו פאַרשפּרייטן דעם וואָרט, די קאָרעיִש טאַקאָ געשעפט גענומען אַוועק. הייַנט, קאָגי באַרביקיו האט אַ פליט פון ק-טאַקאָו טראַקס, צוויי רעסטראַנץ, און אַ אָרט בייַ די לאס אנדזשעלעס.