וואָס זיסוואַרג זענען ספּעציפיש צו דעם געגנט?
קאַנטאַקי איז באקאנט פֿאַר זייַן סאָוטהערן האָספּיטאַליטי און געשמאַק טרייסט עסנוואַרג. אַוואַדע, לאָויסוויללע זיך איז די ריינינג מלך פון פילע רעגיאָנאַל פאַוואָריטעס אַזאַ ווי שעפּס באַרביקיו, בורגאָאָ און די הייס ברוין סענדוויטש - און מיר קענען נישט פאַרגעסן קאַטערער מיס דזשעני בענעדיקט, וואס מיר קענען דאַנקען פֿאַר די בענעדיקטין סענדוויטש, אָבער אויב איר זענט קרייווינג עפּעס זיס, היגע, און באשטימט לאָויסוויללע, קלייַבן זיך אַ ביסל באָורבאָן באַללס און / אָדער מאָדדזשעסקאַס.
באָורבאָן באַללס און מאָדדזשעסקאַס זענען צוויי קאַנדיז זענען רעגיאָנאַל פאַוואָריטעס וואָס זענען ינדזשויד איבער די יאָר, אָבער אין די האָלידייַס, די זיס שאָקאָלאַד באַללס און די מאָדדזשעסקאַס סורגע אין פּאָפּולאַריטעט.
וואָס איז אַ קאַנטאַקי בורבאָן פּילקע?
ביס-סייזד און רייַך, עס זענען פאַרשידענע סטיילז פון באָורבאָן באַללס. די מערסט פאָלקס, בייַ מינדסטער אין קאַנטאַקי, קאַמביינז פּוטער, צוקער און בורבאָן. דער געמיש איז דעמאָלט טשילד, ראָולד אין באַללס, דיפּט אין צעלאָזן שאָקאָלאַד, און טאַפּט מיט אַ פּעקאַן. איר לייענען אַז רעכט, די באַללס זענען נישט בייקט, אַזוי די אַלקאָהאָל פון די בוז איז נאָך פאָרשטעלן אין די זיסוואַרג. פֿאַר דעם סיבה, באָורבאָן באַללס זענען נישט אַ מייַכל פֿאַר קידס, זיי זענען אַ זיס טאַם פֿאַר אַדאַלץ.
עס זענען פילע ווערסיעס, עטלעכע רעסאַפּיז ניצן קראַשט קיכלעך, און אנדערע לייגן געהאַקט פּעקאַנז צו די צענטער. פילע קוקס און זיסוואַרג מייקערז האָבן זייער אייגן סוד רעצעפּט ניצן וואַניל אָדער אנדערע פלייווערז, אויך. אבער קיין ענין וואָס דיין ייבערהאַנט, דער סוף רעזולטאַט איז קאַנסיסטאַנטלי אַ זיס שאָקאָלאַד באָורבאָן זיסוואַרג.
- Kentucky באָורבאָן פּילקע רעצעפּט
וואָס איז אַ מאָדדזשעסקאַ?
באשאפן אין לאָויסוויללע, מאָדדזשעסקאַס זענען מאַרשמעלאָוז-יוזשאַוואַלי כאַנמייד-דיפּט אין זיס קעראַמאַל. אַנטאָן בוסאַט, אַ זיסוואַרג פאַבריקאַנט פון פֿראַנקרייַך, וואָס געגרינדעט בוסאַט ס קאַנדיז אין לאָויסוויללע, ינווענטיד די מייַכל און געהייסן זיי נאָך העלענאַ מאָדדזשעסקאַ, אַ פויליש אַקטריסע באַרימט.
זי איז געווען באקאנט פֿאַר איר בילד פון שייקספּיריאַן ראָלעס און אַפּוינטמאַנץ מיט יוחנן באַררימאָרע.
אין 1883, העלענאַ מאָדדזשעסקאַ פּערפאָרמד אַן איבסען שפּיל אין לאָויסוויללע, שטערן געשלאגן בוסאַט געבעטן אויב זיין קאַראַמעל מייַכל קען טראָגן איר נאָמען. מאָדדזשעסקאַ מסכים און פֿאַר פילע יאָרן בוסאַט ס קאַנדיז געווען די בלויז מייקערז וואָס קען ליגאַלי רופן די מאַרשמעלאָו מייַכל אַ מאָדדזשעסקאַ. א פייער חרובֿ די קראָם אין די 1940 ס און אנדערע קאַראַמעל-דיפּט מאַרשמעלאָו פּראָדוסערס אנגעהויבן צו רופן זייער קרייישאַנז מאָדדזשעסקאַס אויך.
מוט ס קאַנדיז פאָדערן צו האָבן די אָריגינעל רעצעפּט און זיי טאָן אַ געשמאַק מאָדדזשעסקאַ. כאָטש וואס מאכט די בעסטער איז אַרויף פֿאַר דעבאַטע, פילע זיסוואַרג מייקערז אין דער געגנט זענען דיפּינג געשמאַק כאַנמייד מאַרשמעלאָוז און פילונג יום טוּב טישן מיט די זיס קאַנפעקשאַן. ווען בלויז אַ לויוויללע טראַדיציע וועט טאָן, מאָדדזשעסקאַס ביסט אַ פייַן משפּחה מייַכל. עס איז שווער צו געפֿינען זיי אין קיין אנדערע געגנט.
וואָס וועגן Buckeyes ?
בשעת עס איז פּראָסט צו זען בוקייע קאַנדיז אין ניטל קיכל פּאַרטיעס און קאַנטאַקי דערבי פּאַרטיעס , די מייַכל איז ניט טעקניקלי פון קאַנטאַקי. די קאַנדיז ערידזשאַנייטאַד אין אָהיאָ, דעריבער די נאָמען ... יעדער ריזעמבאַלז אַ נוס פון די בוקיי בוים, די שטאַט בוים פון אָהיאָ. אַז איז, עס זענען פילע רעזידאַנץ פון קאַנטאַקי וואס האָבן געשעפט און משפּחה קאַנעקשאַנז צו אָהיאָ, אַזוי באַקקייעס, אויב איר זענט וויידאַנינג רעגיאָנאַל באַונדריז, קען זיין געהאלטן אַ רעגיאָנאַל זיסוואַרג אויך.
ווו קען איך קויפן די רעגיאָנאַל פאַוואָריטעס?
רובֿ פון די לאָוקאַלי אָונד זיסוואַרג שאַפּס אין לאָויסוויללע קאָנקעקט אַלע פון די באליבטע זיסוואַרג. באָורבאָן באַללס זענען אויך געפונען אין די טאַלאַנט שאַפּס פון דיסטיליעריז, אַזאַ ווי מאַקערס מארק, אויך. אויב איר זענט טאָורינג אַ היגע דיסטיללערי, טשאַץ זענען הויך איר וועט קומען אַריבער עטלעכע שאָקאָלאַד בורבאָן זיסוואַרג פֿאַר קויפן.
רייַזע די קאַנטאַקי באָורבאָן טרייל - ווו צו גיין און ווי צו צוטריט אַלע פון קאַנטאַקי ס בורבאָן טאָורס.
וואָס איז די שטאָטיש באָורבאָן טרייל? - וואַרטן? איך קענען לערנען וועגן בורבאָן אָן געלאזן לאָויסוויללע? יא, עס איז אמת, קאָנטראָלירן די שטאָטיש באָורבאָן טרייל פֿאַר געדאנקען אויף ווו צו גיין און וואָס צו זופּן.
Top 3 וועגן צו ויספאָרשן באָורבאָן לאַנד - קאַנפיוזד אויף וואָס בורבאָן דערפאַרונג איז פֿאַר איר? דעם לינק וועט העלפן איר באַשליסן ווי צו דערפאַרונג בורבאָן לאַנד. אויף דיין אייגן, מיט פריינט, מיט משפּחה, אָדער וואָס וועג איר קלייַבן.