ווו צו געפינען ביליק יץ
איינער פון די בעסטער סיבות צו באַזוכן סאַן וואַן איז זייַן וועלט-קלאַס דיינינג, וואָס פֿעיִקייטן אַלץ פון טראדיציאנעלן פּוערטאָ ריקאַן קוויזין צו שעפעריש פוסיאָן רעסאַפּיז פון אַרום די וועלט. דיינינג אין פּאָרטאַ ריקאָ ס קאפיטאל קענען זיין אַ טייַער פאָרשלאָג אויב איר זענט גרייט צו ספּלערדזש, אָדער עס קענען זיין דילישלי אַפאָרדאַבאַל אויב איר וויסן ווו צו גיין. דאָ זענען די בעסטער מעציע רעסטאָראַן אין סאַן וואַן.
01 פון 05
לאַ קאַסיטאַ בלאַנקאַ
דאָ איר קענען געפֿינען קיילים פֿאַר אונטער $ 10, אַרייַנגערעכנט פילע טעגלעך ספּעשאַלז. פֿאַר די פון איר מיט גרויס אַפּאַטייץ, מאַכן זיכער צו קומען אויף זונטאג, ווען קעסלדרייעניש פון פּייפּינג הייס עסנוואַרג זענען אויסגעלייגט באַפיי-נוסח פֿאַר פּייטראַנז.
02 פון 05
קאַסאַלטa
קאַסאַלטa. kasalta.com איך האָבן דערמאנט פּוטער ריקאַן ליבע ליבע מיט די פּאַנאַדעריאַ שוין. דאס זענען גרויס ערטער צו מינגלע, כאַפּן אַ בייַסן פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש, און קלייַבן זיך עטלעכע שפּייַזקראָם פֿאַר היים. קאַסאַלטאַ, אין אקעאן פּאַרק, איז אַ קלאַסיש בייַשפּיל, און איינער ווערט באזוכן פֿאַר זייַן ברייט דעלי. כאַפּן אַ אַוועקזעצן אין איינער פון די קאַפעטעריע ווי טישן און גיין אַרויף צו די קאָונטער צו סדר דיין ברירה פון בייקט סכוירע (די קוועסיטאָס קומען זייער רעקאַמענדיד) אָדער אַ כאָוממייד זופּ צו גיין מיט איינער פון זייער פילע סאַמוויטשיז. גיי עס אַרויף מיט אַ רעפטל פון שטיקל אָדער אנדערן פרעשלי געמאכט פאַרבייַסן און איר האָבן אַ ביליק, שנעל, און פּשוט מאָלצייַט. נאָך עטלעכע טעג פון מאָפאָנגאָס, עס קען זיין נאָר וואָס די דאָקטער באפוילן.
03 פון 05
די פּאַטיאָ דע סאַם
אַרגואַבלי געדינט די בעסטער בורגערס אין אַלטע סאַן וואַן, על פּאַטיאָ דע סאַם איז אַ היימיש אָרט יידילי לאָוקייטאַד נאָר אַוועק די Plaza de San José. דו זאלסט נישט זיין פארפירט דורך די טונקל ליט, פּויעריש באַר און דיינינג פּלאַץ איר וועט זען ווי איר גיין ין. אלא, מאַכן דיין וועג צו די צוריק, ווו איר קענען זיצן אין די אָנגענעם, סאַנליט פּאַטיאָ און סדר דיין ברירה פון פּוערטאָ ריקאַן ספּעשאַלטיז, דרייַיק-דעקער סאַמוויטשיז, און די ריזיק האַלב-פונט בורגערס. אין דערצו צו די עסנוואַרג, עס איז אַ מענגע פון שעפעריש קאַקטיילז אויף די מעניו (צוויי פאַוואָריטעס זענען די "דאַמע קיללער", וואָס איז טייל דזשין, פּיטש שנאַפּס, קאָינטרעאַו און לייַדנשאַפט פרוכט זאַפט, און די "באָרינקווען," וואָס איז אַ מישן פון רוים 151, לייַדנשאַפט פרוכט, מאַראַנץ זאַפט, לייַם, און גרענאַדינע).
04 פון 05
לאַ פאָנדאַ del דזשיבאַריטאָ
אין אַלטע סאַן וואַן , איר קענען נישט באַקומען אַ מער אָריגינעל פּוערטאָ ריקאַן דיינינג דערפאַרונג ווי לאַ פאָנדאַ del דזשיבאַריטאָ, אָדער " על דזשיבאַריטאָ " ווי עס ס מאל באקאנט. דער רעסטאָראַן איז געהייסן נאָך די דזשיבאַראָס, די היגע, באַרג-וווינונג פאַרמערס וואָס פאָרשטעלן אַ ינטאַגראַל טייל פון פּוערטאָ ריקאַן געזעלשאַפט און קולטור, און עס איז געווען סטאַרטעד דורך איינער. הייַנט, עס איז אַ אַלטמאָדיש קאַנטין מיט האַרציק היגע אָפּצאָל געדינט מיט מינימאַל פאַנפער און פילע טייסץ. Criollo קלאַסיקס ווי טשיללאָ ענטעראָ (גאַנץ געפּרעגלט סנאַפּער), טשיטשאַרראָנעס (געפּרעגלט כאַזער טשאַנגקס) און, פון קורס, אַ פאַרשיידנקייַט פון מאָפאָנגאָוז קענען זיין געפונען דאָ.
05 פון 05
לאַ פּלאַזאַ del מערקאַדאָ
אין סאַנטורס, די עפּעס פאַרבאָרגן פּלאַזאַ דעל מערקאַדאָ (דיין בעסטער געוועט איז צו נעמען אַ טאַקסי צו באַקומען דאָ) איז אַ שטרענג היגע ייסעק אַז באַלעבאָס אַן עפענען-לופט מאַרק אַמאָל אַ וואָך און אַ גרויס, עפענען-לופט פאַרשפּאַרן פּאַרטיי אויף אָפּרוטעג נעכט. אבער עס איז אויך שטוב צו עטלעכע דאַכ - דיטער עאַטעריעס באקאנט ווי פאַנדאַס אָפטקייַט פון פּוערטאָ ריקאַן און עטלעכע אַוציידערז.