די מערסט ראָמאַנטיש רעסטאַוראַנץ אין די יוז

די דאַטע געדאנקען די זענען גרויס אויף אַמביאַנס און טעם.

וואָס פּונקט קאַנסטאַטוטאַד "מערסט ראָמאַנטיש" ווען עס קומט צו לייבאַלינג אַ אָרט? נו, די מאַנשאַפֿט אין Zagat מיינט צו טראַכטן עס בוילז אַראָפּ צו "פינצטער קאַנדאַלייט סעטטינגס, גרויס דאַטע פּאָטענציעל, האַרט ווייַן רשימות, מעמעראַבאַל אָפּצאָל, און אָפטאַנטימז סטייטאָוט קוקן, פיירפּלייס, אָדער ביידע." מיר גלייַכן, אָבער אויך קענען נישט העלפן אָבער אַדינג איינער פון אונדזער אייגן: אַ געפיל פון קיינמאָל פעלן צו פאַרלאָזן. דאָ זענען די סטאַנדאַוט שטערן אַז פאָרשלאָגן נאָר אַז.

• 01 פון 13

  ניו יארק, ניו יארק: MAMO NYC

  מאַמאָ איז אַן אָנווינקען און עלעגאַנט רעסטאָראַן מיט יקספּאָוזד ציגל ווענט ליינד מיט ווינטידזש פֿילם פּאָסטערס, און גורל פון קאַנדאַללייט. Michelin-Starred Executive Chef Massimo Sola, formerly of Eataly Roma, whips up dishes packed with seasonal ingredients and Provençal flavors, such as fresh halibut beaked in foil with truffle, or spaghetti with anchovies butter and black caviar. איר קענען אָרט עטלעכע סאַלעבריטיז בייַ דעם סאָהאָ האָצפּאָט בשעת סיפּינג אויף כאָוממייד לאָמבאָנעלאָ: רהיאַננאַ, מאַגיק זשאנסאן, אלכסנדר וואַנג, דיאַנע קרוגער, שמואל ל זשעקסאן, גיגי האַדיד, בייאָנסע און דזשייַ ז האָבן אַלע געווען באקאנט צו דיין דאָ. אויב איר 'רע טאן אַ לאָנטש דאַטע, מאַמאָ אָפפערס אַ $ 28 3-קורס פּרייַז סאַלעס לאָנטש מעניו מאנטיק דורך פרייטאג 12:00 PM-3:30pm.

• 02 פון 13

  טשיקאַגאָ, יללינאָיס: די סיגנאַטורע רום

  ווען איר ווילן צו זיין אַלע די וועג אַרויף , קאָפּ צו די 95 שטאָק פון די יקאָניק יוחנן האַנקאָקק צענטער אין קיי-טאַון. די סיגנאַטורע רום איז די קווינטיסענשאַל רעסטאָראַן פֿאַר אַ ראָמאַנטיש נאַכט אין די שטאָט, דאַנק צו אַ פּאַנאָראַמאַ פון די שטאָטשאַפט און לייק מישיגן, אַטאָפּ איינער פון די גרעסטן סקייסקרייפּערז. אויך אין די חודש פון פעברואר, די סיגנאַטורע רום איז מקריב די לעצט ראָמאַנס מיטאָג פּעקל פֿאַר קאַפּאַלז, קאַמפּלאַמענטיד דורך Dom Perignon. שאַמפּאַניער און לעבן מוזיקאַליש פאַרווייַלונג, גאָורמעט קוויזין און ווייַן, אַ טוץ רויזן, און דיין אייגן באַטלער דינסט-נאָר פּרובירן צו שפּיץ אַז.

• 03 פון 13

  Calistoga, California: Lakehouse Restaurant at Calistoga Ranch

  די לאַקעהאָוסע איז דער טיפּ פון פאַרלייגן איר קענען נישט האַלטן רעדן וועגן לאַנג נאָך איר ווע געווארן. רוף עס אַ אַמאָל-אין-אַ-לעבן דערפאַרונג ווערט די רעכענונג און איר'ד זיין רעכט, אָבער עס ס אויך וואַן יעדער אַוואָרד אין די בוך ווייַל די עסנוואַרג איז אַז גוט. גלאַס ווענט אומעטום קוק זיך אַנטו די דעמב גראָוווז און לייק לאָמלעל, און איר האָבן צו נעמען אַ גאָלף וואָגן צו באַקומען איבער דאָרט. דער אָרט פּונקט אָזאַז ינטימאַסי. איר קענען ניט פאַלן מיט עפּעס אויף די מעניו, אַזוי סדר וואָס דיין באַזונדער סאַגדזשעסץ.

• 04 פון 13

  ניו יארק, ניו יארק: '21' קלוב

  דאס פּראָהיביטיאָן-עראַ ספּעאַקיאַסי פון די 1930 ס איז שאָודאַון אין די מין פון מיסטעריע וואָס שטעלט די בינע פֿאַר ראָמאַנס: עס האט אַ סוד ווייַן קעלער, דיסיזינג באַר צו באַהאַלטן די אַמאָל 'ומלעגאַל' לאגלען און קאַמאַפלאַזשד טירן. די '21' קלוב אויך האט אַ געשיכטע פון ​​רום דיינערז, פון ערנעסט העמינגווייַ צו פראַנק סינאַטראַ צו די קעננעדיס, און איז געווען די סצענע פון ​​עטלעכע ראָמאַנטיש מאָומאַנץ אין געשיכטע (טראַכטן: הומפריי באָגאַרט און לאָראַן באַקאַל האט זייער ערשטער טאָג בייַ טיש 30 אין די בר רום, די הויפּט עסצימער).

  די מערסט ראָמאַנטיש אָרט, אָבער, קען זיין די אָנווינקען און סאַלאַן-ווי עסצימער דעקערייטאַד מיט פּאַסטעל מיוראַלז פון ניו יארק סיטי בעשאַס די 1930 ', Upstairs at' 21 '. עס האט אַ שעם פון פּראַפּאָוזאַלז און ספּעציעל אַנאַווערסיעריז. (איין אָוונט, זיי האָבן פיר פּראַפּאָוזאַלז אין אַ איין דינסט.) די צען פּריוואַט עסצימער זענען אויך אַ גוט אָרט פֿאַר רעפּעטיציע דינערז, באַפרייַונג סעלאַבריישאַנז, און אָנווינקען וועדינגז.

• 05 פון 13

  סאַן וואַן, פּאָרטאַ ריקאָ: Hotel Convento's Patio del Nespero

  פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מיטאָג וואָס דיליווערז ביי אַמביאַנס און טעם, טאָן ניט פעלן די דיינינג אין די עליסאָנאַ פון די עליסאָנטראָל פון Patio del Nespero. דער סופיט פון דעם עפענען-לופט רעסטאָראַן ין דעם ערשטע קאַנוואַנט איז אַ יאָרהונדערט-אַלט ניספּעראָו פרוכט בוים. אָפּט פֿאַר סעאַפאָאָד קיילים אַזאַ ווי די פּאַן-געפּרעגלט רויט סנאַפּער מיט מאַשט פּלאַנטאַן און פריש פּאַפּייאַ סאָוס; אָדער פּרובירן פּוטער ריקאָ ס בעקאַבאָלעדיק מאָפאָנגאָ, אַ מאַשט געמיש פון געפּרעגלט גרין פּלאַנטאַז און כאַזער קראַקלינג אַז פארמען אַ שאָל און איז יוזשאַוואַלי אָנגעפילט מיט הינדל, רעקל ביפסטייק אָדער שרימפּ. איר קען אויך פרעגן די שעף צו קאַסטאַמייז דיין מאָלצייַט ניצן הערבס פון זייער אַנסייט גאָרטן.

• 06 פון 13

  באָסטאָן, Massachusetts: Menton

  דער הויפּט סיבה איר קומען צו מענטאָן איז פֿאַר די ימפּעקאַבאַל דינסט. Barbara Lynch ס אַקליימד רעלאַיס & טשאַטעאַוקס פראנצויזיש רעסטאָראַן האט עטלעכע פון ​​די בעסטער שיפן אין באָסטאָן, וואָס מייַכל יעדער פּאַטראָן ווי אַ רום אין די עלעגאַנט פאָרמאַל דיינינג צימער פיטשערינג טישן אַוועק צוויי טישן. באַטראַכטן די טיש שעף, אָדער גיין אַ לאַ קאַרט מיט זאכן ווי מענטאָן פּוטער זופּ (שעלפיש, קאַוויאַר, האָניק), סקאַלאַפּס (קירבעס, גרין עפּל, פּעקאַנז), און וואַגיו רינדערנס סערלאָין (פּאָממעס פּאָנט-נעוף, ביין מאַרך, וואָטערקרעס). און מאַכן זיכער צו פּאַרטיי אין פאַר - אָדער פּאָסטן-מיטאָג קאַקטיילז בייַ די בלענדיק גאָלד בר.

• 07 פון 13

  מאַנהאַטטאַן, ניו יאָרק: פּאַרק עוועניו ווינטער

  ווי איינער פון די בלויז ווענוז אין מאַנהאַטטאַן מיט אַ דעקערייטינג סכעמע אַז ענדערונגען באזירט אויף די צייַט, פּאַרק אַווע איז שטענדיק אַ שפּאַס ברירה פֿאַר אַ דאַטע, אָבער ווינטער כאַפּאַנז צו זיין די מערסט טעאַטער און אַנרייוואַלד צייַט צו גיין. אָנהייבן מיט די קאַווענע ראַוויאָולי (מיט האָזענע ניסלעך, פּיקאָרינאָ, און זויער קראַנבערריז), איידער מאָווינג אויף די בראַנזינאָ אָדער קורץ ריפּ מיט רוץ און אַליומס, דעמאָלט ענדיקן מיט קלעפּיק טאַפי גינגערברעאַד פּודינג. זיי אויך פאָרשלאָגן אַ מיטאָג פּאַרטיי פאַר - פיקסיז מעניו פֿאַר 2-20 געסט וואָס באשטייט פון אַ גלאז פון באַבלי, סיזאַנאַל האָרסעס אָוווערווז, א פארגרעסער און אַרייַנגאַנג פֿאַר $ 39 פּער מענטש, איינער פון די בעסטער דילז אין דער שטאָט. דאָך אויב איר גיין ווען עס ס סנאָוינג אַרויס, אַפֿילו בעסער.

• 08 פון 13

  Simsbury, Connecticut: Millwright's

  א באדעקט בריק און אַ וואַסערפאַל? קאָופּלעס pic options are endless at this James Beard Award nominated restaurant, which features fine dining cuisine in a 17th century mill setting. אָנהייבן מיט אַ געטראַנק אין די טובעניש קעלער באַר (פלאַנגקט אין שטיין מיט פיירפּלייס) נאכגעגאנגען דורך מיטאָג ויבן אויף די רגע שטאָק אָדער אין די לאָפט מיט פּיקטשעראַסק קוקן פון די סטאַוו און קאַסקיידינג פאלס. אן אנדער שטיק פון עצה: מעלוורייט טאַסטינג מעניו איז באשטימט ווערט עס.

• 09 פון 13

  New Orleans, Louisiana: די קאַריבבעאַן רום

  די יוחנן בעשה גרופע האט געבראכט אין לאַנג-צייַט ניו אָרלעאַנס קאָכער קריס לוסק צו קאָפּירן די ניי-געזונט קאַריבבעאַן רום אין די פּאָנטטשאַרטראַין האָטעל, און עס איז אַ פול-בלאָון הצלחה. ווינטאַגע אָפּגעלאָזן-מאָדיש ינטיריערז (ווי ראַטאַן מעבל און דלאָניע דרוק רוגס) מאַכן די פּלאַץ ניט ענלעך קיין אנדערע אין נאָלאַ. יעדער קלאַסיש קרעאַטיאָנאַל-ינספּייערד שיסל איז געזונט עקסאַקיוטיד, ספּעציעל די ויסטער ביסק, סעאַפאָאָד גומבאָ, און לאָויסיאַנאַ בלוי קראַב ראַוויגאָטע. עס איז בייסיקלי ווו איר ווילן צו נעמען דיין ליבהאָבער און פאַרברענגען אַ שטיל אָוונט אין די ווינקל איידער קאַפּפּינג אַוועק די מאָלצייַט מיט ליל וויין ס באַליבט פאַרבייַסן, Mile High Ice Cream Pie. זיין מוטער איז געווען אַ באַלעבאָסטע און ער איז אין איין וואָרט: אַבסעסט. ווי זענען מיר.

• 10 of 13

  פּראָווידעס, ראָוד אינזל: Waterman Grille

  איר קענען נישט שלאָגן אַ בעסער פּלאַץ ווי רעכט אויף די וואַסער. עס זענען אַ מיליאָן סעאַפאָאָד כאַנגאַוץ אַלע איבער דעם שטאָט, אָבער וואַטערמאַן גריל איז ניט ענלעך קיין אנדערע. ערשטער איר אַרייַן אַ היסטארישן 1871 פּאָרטהעאָוס פּערטשאַסט איבער די סעעקאָנק טייך, און דעמאָלט איר וועט באַגריסן דעם פאַמילליסט שטעקן, אַ עפעקטיוו גאנץ אַמביאַנס, און אַ אַנפּריטענשאַס, אָבער העכסט ענדזשויאַבאַל מעניו. ספּעציעלע געלעגנהייַט אָדער נאָר אַ נאָרמאַל נאַכט אויס - דאָס איז ווו איר ווילן צו זיין אין די אקעאן שטאַט. סיגנאַטורע זאכן אַרייַננעמען: סמאָוקט לאַקס טאָסט (אַוואָקאַדאָ פּיוריי, זויער זאַפט זאמען, רעטעך, לימענע-קאָריאַנדער ימאַלשאַן), קאַלבפלייש פּאָלענטואַ, ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז, ברעיסינג דזשוס, ברויט פּיצל גרעמאָלאַטאַ), און ראָוסטיד בלומינג קאַלבפלייער (בלומינג-מאַנדל פּיוריי, רויט קווינאָאַ, גילדענע ראָזינ-קומין ימאַלשאַן, טאָוסטאַד אַלמאַנדז).

• 11 פון 13

  Charleston, דרום קאראליינע: Zero Restaurant + Bar

  אויב איר זענט סיטאַד ין איינער פון די ביסל אָנווינקען טישן אין די טונקל-ליטעד צימער אָדער אַרויס אין די פאַרכאָלעמט פּיאַזאַ אונטער די שאָטן פון פאלם ביימער, איר זענט אין פֿאַר אַ אַנפערגעטאַבאַל טשאַרלסטאַני אָוונט אין זעראָ רעסטאָראַן, די קולינאַריש יידלשטיין ין די זעראָ דזשאָרדזש סטריט האטעל. שעף ווינסאָן פּעטריגלאָ ניצט לאָוקאַלי דערוואַקסן און סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ צו ווענדן אַ וויזשאַוואַל סטאַנינג און גלייַך באַפרידיקנדיק שיסל נאָך דעם אנדערן, אַלע פּאַפּער מיט קליין פּראָדוקציע, באָוטיקווע וויינז און קראַפט קאַקטיילז. סדר די אָקטאָפּוס אַ לאַ פּלאַנטשאַ (מיט באַנאַנע קעטשופּ, קריספּי פּאַטייטאָוז, סילאַנטראָו, און יונג קאָקאָסנוס) נאכגעגאנגען דורך די מאַקאַראָנען פון דעם טאָג. ניצן דעם באַוואָרעניש ווייזלי, ווי עס איז זיכער צו זיין די מערסט ספּעציעל מאָלצייַט פון דיין יאַזדע.

• 12 פון 13

  מיאַמי, פלאָרידאַ: Los Fuegos

  פראַנסיס מאַלמאַנן 'ס גאנצע עסנוואַרג פילאָסאָפיע ריווילז אַרום פייַער ... אַזוי האַלטן אַז געדאַנק אויף די צוריק בורנער בשעת מיר נעמען איר דורך די כיילייץ פון די ארגענטינע מעניו ליינאַפּ אין לאס פועגאָס. 'הומיטאַ' סאַנדוויטש עמפּאַנאַדאַס, סמאָוקט פּרינסעס (אַרוגולאַ, אַוואַקאַדאָו, ראָזעווע גרייפּפרוט, ראָוסטאַד האָזענע ניסלעך), פּרעמיער בינז טאַרטאַרע (פּאַטאַגאָניאַ קאַרטאָפל גאַלאַטי, געהיילט יי יאָוק, קאַפּערס), און אָקטאָפּוס 'אַ לאַ פּאַרריללאַ' (פּאַפּאַ אַפּפּלאַסטאַדאַ, שוואַרץ מאַסלינע אַיאָלי, געמישט גרינז, סמאָוקט פּאַפּריקאַ בוימל) זענען מאַללמאַנן ס מערסט גומע זאכן, ניט נאָר עס איז אַ ויסגעצייכנט און געשמאַק שיסל, אָבער די אַמביאַנס נאָר גיט איר אין די שטימונג. אַזוי טוט דער העמינגווייַ קאָקטייל ... ניט צו זיין מיסט.

• 13 פון 13

  אַספּען, קאָלאָראַדאָ: אַספּאַן קיטטשען

  
  אַספּאַן קיטטשען האט איינער פון די האָטטעסט לאָוקיישאַנז אין שטאָט. סטעפּס אַוועק פון די ליפץ און נעסטלעד אין צווישן די כיינעוודיק בוטיקס די נאַרטע שטאָט איז באַרימט פֿאַר, עס ס די ידעאַל אָרט פֿאַר טאָג נאַכט נאָך אַ לאַנג טאָג אויף די סלאָפּעס. ין איר וועט געפֿינען ווודאַן אַקסענץ, אַ גלאז-ענקלאָוזד טרוקן יידזשינג פּלאַץ מיט אַ באַקלייט ראָזעווע הימאַלייַאַן שטיין זאַלץ וואַנט, און אַ עפענען קיך ווו איר קענען עדות אַלע די קולינאַריש מאַגיש אויספֿיר שעף מאַט אָ'נעיל און זייַן מאַנשאַפֿט שאַפֿן יעדער נאַכט. עס איז אויך אַ גאָרטן רופטאַפּ טעראַסע ווו איר וועט וועלן צו קופּן אַ קאַקטיילז פאַר - אָדער פּאָסטן-מיטאָג, אונטער די שטריקל לייץ און באַרג דאָטיד הימל ליניע, אָדער באַקומען ראָמאַנטיש לעבן די פייַער פּיץ.

  הייַנטצייַטיק אמעריקאנער קוויזין איז די פאָקוס דאָ, מיט כסימע קיילים ריינדזשינג פון טאַטער טאַץ און קאַוויאַר מיט הויז-געמאכט קרים פריש (עמעס אַזוי גוט) צו קיניגל קאַוואַטעלי מיט רויט ווייַן, בייקאָן, ווילד מאַשרומז און קאָלאָראַדאָ סטריפּט באַס מיט ראָוסטיד פעננעל, קאַנפיט פּאָמידאָר און אָרעגאַנאָ ווינאַיגרעטטע, און טשיקקפּעאַ פּאַניססע. נאָר זיין גרייט צו ראָד זיך אויס דערנאָכדעם.