איר וועט געפֿינען מער איטאַליעניש-פאָוקיסט רעסטראַנץ אין טשיקאַגאָ ווי בערגער אָדער הייס הונט דזשוינץ - און אַז ס גאַנץ אַ פיט. פון די אַלטפרענקיש צפון זייַט אַנדערסוויללע קוואדראט צו די טרענדי מערב לופּ , רעגיאָנאַל איטאַליעניש אָפּצאָל געץ מער ליבע ווי קיין אנדערע עטניק קוויזין אין די שטאָט.
מיר'ווע שוין סקעדזשולד אונדזער בעסטער ביץ פֿאַר פּיצאַ אין טשיקאַגאָ , אַזוי די בוילעט עסטאַבלישמאַנץ זענען אַ הויפּט ציען פֿאַר האַנט-געמאכט מאַקאַראָנען, סאָסאַז, ווייַן רשימות און מער. און מיט אַזוי פילע גרויס - און וועלט-קלאַס אין עטלעכע פאלן - ספּאַץ איבער די שטאָט, טשוזינג קען באַקומען אָוווערוועלמינג. מיר האָבן געמאכט דיין באַשלוס אַ ביסל גרינגער דורך סעלינג אונדזער 10 מערסט פאָלקס איטאַליעניש רעסטראַנץ אין טשיקאַגאָ.
01 פון 09
Anteprima
אַנטעפּרימאַ פילז רעכט אין שטוב אין אַנדערסאָנוויללע . עס איז ווי געלייגט צוריק ווי זייַן קוואַרטאַל, און די פּרייסיז פאַרטראַכטנ זיך אַז ווייב. עס איז אַ טעגלעך דרייַ-קורס, אַ פּרייַז-פאַרפעסטיקט מעניו פֿאַר $ 29 וואָס גאַרנידערט אַ געטרייַ פאלגענדע. די סיזאַנאַל מעניו ענדערונגען וויקלי, און פּאַסטאַז אַזאַ ווי גנאָקטשי, orecchiette, און ravioli זענען אַלע געמאכט אין-הויז. א שיין באַקיאַרד פּאַטיאָ מאכט געסט פילן ווי אויב זיי זענען דיינינג אין עמעצער ס היימיש זומער היים.
וואָס צו טרינקען: די אַלע-איטאַליעניש ווייַן רשימה כולל ווייַס, פינקלען, פּינקס און רעדס. עס זענען 19 ברירות דורך די גלאז.
קאנט (ס) עס רעפּס: פאַרשידן געביטן פון די נאָרדערן איטאַליעניש געגנט
שעה: 5: 30-9: 30 PM מאנטיק דורך דאנערשטאג; 5: 30-10: 30 פרייטאג; 5-10: 30 פרייטאג שבת; 5-9 PM זונטאג
אַדרעס: 5316 N. Clark St., 773-506-9990
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: הויז 5863 טשיקאַגאָ בעד און פרישטיק
02 פון 09
ברונאַ ריסטאָראַנטע
נאָר פינף צו 10 מינוט דרום פון די מערב לופּ אין די האַרץ פון איטאליע קוואַרטאַל, ברונאַ ס איז געווען אַרום 1933, מאכן עס די דריט אָולדאַסט איטאַליעניש רעסטאָראַן אין טשיקאַגאָ. פילע אָריגינעל באַזיצער / שער ברונאַ קאַני רעסאַפּיז זענען בעשאָלעם, און די ינלענדיש מיינטיינז אַ אַלט-שולע איטאַליעניש אַפּעלירן. היגהליגהץ קייט פון בראַון ס קאַלט סקאַללאָפּיני - וואָס קומט מיט הינטער-טענדער סלייסיז פון קאַלבפלייש - צו איר לוססיאַסלי לייערד סיגנאַטורע פלייש לאַזאַניאַ, און סקאַלאַפּס מיט לופּזשין און בראַקאַלי.
וואָס צו טרינקען: Bruna's אָפפערס אַ פייַן, רעספּעקטאַבלע מישן פון קאַליפאָרניאַן און איטאַליעניש וויינז דורך די גלאז און פלאַש.
קאנט (ס) עס רעפּס: טוסקאַני
שעה: 11: 00-10: 00 מאנטיק דורך דאנערשטאג; 11: 00-11: 00 פרייטיק, שבת; 1-10 PM זונטאג
אַדרעס: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: סאָהאָ הויז
03 פון 09
קאָקאָ פּאַזזאָ
קאָקאָ פּאַזזאָ פֿייערט 25 יאר אין 2017, און דאָרט איז אַ גוט סיבה פארוואס די טייך צפון יידלשטיין איז געהאלטן אַ פּיאָניר אויף די היגע סצענע. עס איז קרעדאַטאַד מיט ינטראַדוסינג טשיקאַגאָ צו מאָדערן טוסקאַן אָפּצאָל , און עס איז ביכולת צו יוואַלוו איבער די יאָרן. עס איז אַ ריסאָטטאָ פון די טאָג, וואָס איז ספּעציעל יקסייטינג, פּלוס הויז-געמאכט פעננעל ווורשט און טוסקאַן פלייש-אָנגעפילט ראַוויאָלי. שוועסטער קאַטער פּאָססאָ קאַפע איז נישט צו ווייַט אַוועק אין סטרעעטוויללע.
וואָס צו טרינקען: Coco Pazzo פֿעיִקייטן אַן אַלע-איטאַליעניש ווייַן רשימה מיט מער ווי 20 בנימצא דורך די גלאז.
קאנט (ס) עס רעפּס: טוסקאַני
שעה: 5-10 PM מאנטיק דורך דאנערשטאג; 5-10: 30 פרייטיק, שבת; 5-9: 30 PM זונטאג; 11: 30 -2: 30 PM מאנטיק דורך פרייטאג
אַדרעס: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: קאָנראַד טשיקאַגאָ , די גווען
04 פון 09
La Scarola
נאָר שי פון די מערב לופּ אין טייך מערב, לאַ סקאַראָלאַ איז אַ לאַנג-צייַט רום מאַגנעט אַטראַקטינג די לייקס פון דזשאַני דעפּ, ווינסע וואָן, און ניקאָלאַס קאַגע. איר קענען קאָנטראָלירן די ווענט פֿאַר פאָטאָס פון א ליסטערז מוגינג עס אַרויף מיט באַזיצער / שעף אַרמאַנדאָ וואַסקז. די עסנוואַרג איז שפּאַס, האַרציק און ברייטהאַרציק מיט כסימע קיילים ווי שרימפּ אַרמאַני (שרימפּ גרילד און סוטיד אין אַ רויט, סוד געווירציק סאָוס איבער קנאָבל פּאַטייטאָוז) און פּאַטלעזשאַן פּערמיגיאַנאַ.
וואָס צו טרינקען: צען וויינז דורך די גלאז אַרייַננעמען איטאַליעניש און אמעריקאנער סאַלעקשאַנז; די ביי-באָטטלע קרבן איז גאַנץ ברייט.
קאנט (ס) עס רעפּס: סיסילי
שעה: 5-11 פּם מאנטיק דורך פרייטאג; 4-11 בייַ שבת; 4-10 זונטיק
אַדרעס: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: אַקמע האטעל קאָו, פרעעהאַנד האטעל , יעקב טשיקאַגאָ
05 פון 09
Monteverde רעסטאָראַן & פּאַסטיפיש
די מערסט קאַוואַטיד סיץ אין די הויז אין מערב לופּ שטערן מאָנטעווערדע זענען בייַ די באַר. אַז ס ווו געסט קענען וואַך סטאַפפערס סקילפאַלי בייַטש מאַקאַראָנען אין פאָרעם אין די מנהג געבויט פּאַסטיפישיאָ. אַז ריינדזשאַז פון די רעקטאַנגגיאַלער-שייפּט אַראַבביאַטאַ צו די קאָרקסקרו-שייפּט פוסיללי. פּאַרטנער / יגזעקיאַטיוו שעף שרה גרוענעבערג - וואס פריער געדינט ווי יגזעקיאַטיוו שעף אין דער אַוואָרד ווינינג ספּיאַגגיאַ רעסטאָראַן - געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך דורך קומען אין די צווייטע אָרט אויף שפּיץ שעף אין 2011.
וואָס צו טרינקען: מאָנטעווערדע קעראַץ אַ געזונט-כייז רשימה פון איטאַליעניש ווינאָ, פּלוס קראַפט קאַקטיילז ערגער אויף די קלאַסיש זייַט - מיט איטאַליעניש ינספּיראַציע. טראַכטן Arancia spritz, סיסיליאַן סונריסע אָדער אַ שווארצע מאַנהאַטטאַן מיט אַ שפּריץ פון נאַרדיני גראַפּאַ.
קאנט (ס) עס רעפּס: אַלע איבער איטאליע
שעה: 5-11:00 דינסטאג דורך שבת; 4-9 PM זונטאג
אַדרעס: 1020 W. Madison St., 312-888-3041
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: סאָהאָ הויז
06 פון 09
Nico Osteria
דער איטאַליעניש-פאָוקיסט, סעאַפאָאָד-געטריבן ניקאָ אָטעריאַ, פון פּרעמיע-ווינינג שעף פאולוס קאַהאַן און זיין איינער אַוועק האָספּיטאַליטי קאָלעקטיוו, איז סיטשוייטיד אויף דער ערשטער שטאַפּל פון טאַמפּסאַן טשיקאַגאָ האטעל . דער רעסטאָראַן גרופּע הינטער אַזאַ קולינאַריש שטערן ווי בלאַקקבירד, פּובליקאַן און די פיאַלאַט שעה ברענגט זייַן ערשטער וועניו צו די גאָלד קאָוסט און ספּאַטלייץ הויז-געמאכט פּאַסטאַז, סיזאַנאַל ינגרידיאַנץ, און קרודאָ. די פּויעריש אָרט סיץ 108 געסט ינעווייניק, מיט נאָך דרויסנדיק סיטינג אויף די טראָטואַר טעראַסע.
וואָס צו טרינקען: עס איז ווינטידזש אַמאַראָ אויף דעם מעניו, פּלוס אַן טאָמיד-טשאַנגינג רשימה פון קאַקטיילז און מעלאָכע בירז. די פולשטענדיק ווייַן רשימה איז אַלע איטאַליעניש און אָפפערס אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון יעדער געגנט.
געגנט (s) עס רעפּס: עטלעכע
שעה: 9: 00-10: 00 זונטיק; 7:30 - 10:00 מאנטיק דורך דאנערשטאג; 7: 30-11: פרייטאג; 9: 00-11: שבת
אַדרעס: 1015 N. ראַש סט., 312-994-7100
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson טשיקאַגאָ האטעל
07 פון 09
Osteria Langhe
לאָוקייטאַד אין רעד-הייס דיינינג און טרינקט אָרט לאָגאַן קוואדראט , Osteria Langhe focuses on the food from the Piemonte region. פון ספּעציעל טאָן איז פּלין, די רעסטאָראַן ס כסימע מאַקאַראָנען, וואָס איז האַנט-פּינטשט ראַוויאָולי פשוט אנגעטאן אַרויף אין פּאַרמאַזאַן, טהימע, און פּוטער. Osteria Langhe איז בלויז אַ ביסל בלאַקס אַראָפּ פון ראָסאַ ס לאָונגע, איינער פון טשיקאַגאָ ס שפּיץ בלוז לאַונדזשיז .
וואָס צו טרינקען: געסט קענען נעמען די איטאַליעניש העפטן קאָקטייל נעגראָני דרייַ וועגן (טראדיציאנעלן, אָדער טאַפּט מיט קלוב סאָדע אָדער גאַזירטע ווייַן), און אַ באַלעבאָס פון קלאַסיש און אָריגינעל טרינקען. די ווייַן רשימה איז 95 פּראָצענט איטאַליעניש פאָוקיסט.
געגנט (s) עס ריפּס: פּיעמאָנט
שעה: 5: 30-9 אַ זונטיק; 5: 30-10 PM מאנטיק דורך דאנערשטאג; 5: 30-11 פּ פרייטיק, שבת
אַדרעס: 2824 וו. אַרמיטאַגע אַווע, 773-661-1582
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: Longman & Eagle Inn
08 פון 09
Pelago Ristorante
פּעלאַגאָ איז רעכט אַוועק די באַרימט מאַגניפיסענט מייל , און עס פילז ווי דער טיפּ פון איטאַליעניש יטערי איר'ד געפֿינען אויף New York's Upper East Side. עס איז פון Michelin שטערן קאָכער Mauro Mafrici און ספּעשאַלייזיז אין הויז-געמאכט פּאַסטאַז, ריסאָטטאָ און סעאַפאָאָד אַנטרייז. די ראַגוס זענען אויך באקומען, און זענען געמאכט פון הון, קאַלבפלייש, און וועניסאָן. דער רעסטאָראַן איז סיטשוייטיד אויף דער ערשטער שטאַפּל פון די ראַפפאַעללאָ האטעל .
וואָס צו טרינקען: א מערסטנס איטאַליעניש ווייַן רשימה איז כיילייטיד אין פּעלאַגאָ.
קאנט (ס) עס ריפּס: נאָרדערן און סאָוטהערן איטאליע
שעה: 5: 30-9: 30 PM מאנטיק דורך דאנערשטאג; 5: 30-10: 30 פרייטאג; 5-10: 30 פרייטאג שבת; 5-9 PM זונטאג
אַדרעס: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700
09 פון 09
ספּיאַגגיאַ
ספּיאַגגיאַ שטעלט דעם פּלאַטינום סטאַנדאַרד פֿאַר איטאַליעניש אָפּצאָל אין טשיקאַגאָ. עס באקומט אַ מיטשעלין שטערן יעדער יאָר זינט 2011, פּלוס יעקב בארד אַוואַרדס און אנדערע אַקאַליידז. שעף / שוטעף טאני מאַנטואַנאָ איז דער מענטש הינטער די מאַגיש ווי ער רעקריייץ די עסנוואַרג פון זייַן געבוירן לאַנד. ער אויך ספּרינגקאַלד אין אָריגינעל רעסאַפּיז פון זייַן באָבע. אין די לעצטע יאָרן, ספּיאַגגיאַ האט רילאַקסט זייַן קלייד קאָד (דזשאַקיץ זענען ניט מער פארלאנגט) און מעניו; דאָרט איז איצט אַ מאָדערן ווערסיע פון דער קלאַסיש איטאַליעניש זונטיק וועטשערע וואָס איז געדינט משפּחה נוסח. עס איז $ 40 פּער מענטש. קאַווע ספּיאַגגיאַ איז ליגן ווייַטער צו די רעסטאָראַן.
וואָס צו טרינקען: דער לאַונדזש מעניו פֿעיִקייטן אַ נומער פון איטאַליעניש-ינספּייערד, אָריגינעל קאַקטיילז אַזאַ ווי די מאַנטואַנאָ פון ריפּאָוזאַד טאַקילאַ, גרייפּפרוט-ינפיוזד אַפּאָלל, לילעט בלאַנק און פּראָסעקקאָ. עס זענען דרייַ סאָממעליערס און אַ געטרונקען דירעקטאָר איבערזעצונג ספּיאַגגיאַ ס בוילעט, פּרעמיע ווינינג און גייסט פּראָגראַם.
קאנט (ס) עס רעפּס: טוסקאַני
שעה: 11: 30-2: 30: 00, 5: 30-10: 30: 00 מאנטיק דורך שבת; 4-8 PM זונטאג
אַדרעס: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750
נעאַרבי אַקאַמאַדיישאַנז: האָטעלס אין דער געגנט .