טראַוועלער ס גייד צו וואַנקאָוווער פאָאָדיע קולטור
וואַנקאָוווער, בק איז גיינינג מער און מער באַרימט פֿאַר זייַן גלייבן עסנוואַרג. אין 2014, קאַנד נאַסט טראַוועלער רידערז 'טשויס אַוואַרדס געהייסן וואַנקאָוווער איינער פון די שפּיץ 15 בעסטער שטעט פֿאַר פוד אין דער וועלט; אין 2016, די קולטור טריפּ האט די זעלבע זאַך. אַזוי עס ס קיין יבערראַשן אַז וואַנקאָוווער איז אַ שפּיץ דעסטיניישאַן פֿאַר פודזשי אַרומפאָרן.
אָבער אויב איר 'רע נייַ צו פודי קולטור - אָדער נאָר טאַקע ליבע עסן געזונט ווען איר אַרומפאָרן - טריינג צו רעכענען אויס ווו צו אָנהייבן אין וואַנקאָוווער קענען זיין דאָנטינג. וואָס איז וווּ איך קומען אין: דעם קליענט קאָווערס די "אָנהייבער" באַסיקס פון וואַנקאָוווער ס פודזשיע קולטור, פון רום שעף און בעסטער רעסטראַנץ צו היגע פודז, עסנוואַרג טאָורס, און די ביגאַסט יערלעך וואַנקאָוווער עסנוואַרג פעסטאַוואַלז.
01 פון 06
וואַנקאָוווער רום שעפס & זייער רעסטאַוראַנץ
אויב איר 'רע טראַוואַלינג צו וואַנקאָוווער, גיכער איר ווילן צו נעמען אין לפּחות אַ ביסל פון זייַן מערסט באַרימט אַטראַקשאַנז , ווי סטאַנלי פארק . סימילאַרלי, אויב איר 'רע טראַוואַלינג צו וואַנקאָוווער פֿאַר עסנוואַרג, איר ווילן צו פּרובירן בייַ מינדסטער אַ רום שעף רעסטאָראַן.
די מערסט באַרימט רום שעף אין וואַנקאָוווער און זייער רעסטעראַנץ אַרייַננעמען:
- Vikram Vij, וואס איז באקאנט פֿאַר זיין פלאַגשיפּ רעסטאָראַן ווידזש ס, וואָס איז אַ מוזן פֿאַר פודיז. עס איז נישט בלויז איינער פון די בעסטער ינדיאַן רעסטראַנץ אין וואַנקאָוווער , עס איז איינער פון די בעסטער רעסטראַנץ אין דער שטאָט, צייַט.
- Hidekazu Tojo , וואס איז באַרימט פֿאַר זיין אָמאַקאַסע ("לאָזן עס צו אונדז") דינערז בייַ טאָדזשאָ רעסטאָראַן, אַרגיואַבלי די בעסטער סושי רעסטאָראַן אין וואַנקאָוווער.
- דוד האַווקסוואָרטה, וואָס געעפנט האַווקסוואָרטה רעסטאָראַן אין 2011 און געשווינד געווארן אַ גרויס-נאָמען רום שעף. דעם איינער איז גאנץ פֿאַר פודיז וואס ווילן צו דערפאַרונג הויך קאַנאַדיאַן קוויזין.
לערן מער: באַרימט וואַנקאָוווער רום שעף & זייער רעסטראַנץ
עצה: כאָטש די רום שעף רעסטראַנץ זענען מער טייַער ווי רובֿ וואַנקאָוווער רעסטראַנץ, זיי זענען פיל ווייניקער טייַער ווי ענלעך רום שעף רעסטראַנץ אין ניו יארק אָדער לאָנדאָן. דו זאלסט נישט אַרויסטרייַבן זיי ווי "צו טייַער" ביז איר האָבן אָפּגעשטעלט אויס די פּרייסיז זיך!
02 פון 06
בעסטער וואַנקאָוווער רעסטראַנץ פֿאַר פאָאָדיעס
ניט אַלע באַרימט רעסטראַנץ אין וואַנקאָוווער זענען וועגן די עסנוואַרג; עטלעכע זענען וועגן שעם אָדער גלייבן קוקן . אבער אויב עסנוואַרג - געשמאַק, ומגעוויינטלעך, מאָדערן, פריש, היגע - איז דיין פאָקוס, דעמאָלט עס זענען די רעסטראַנץ צו פּרובירן.
- שפּיץ 5 וואַנקאָוווער סושי רעסטאַוראַנץ - ווייַל איר מוזן האָבן סושי אין וואַנקאָוווער
- וואַנקאָוווער בעסטער סעאַפאָאָד רעסטאַוראַנץ - ווייַל, ווידער, איר קענען נישט זיין אַ פודזשיע אין וואַנקאָוווער און נישט מוסטער די היגע סעאַפאָאָד
- וואַנקאָוווער ס בעסטער פאַרם צו טיש רעסטאַוראַנץ - אויב איר ווילן צו טעם היגע פלייווערז, די רעסטראַנץ זענען אַ גרויס אָרט צו אָנהייבן
- וואַנקאָוווער ס בעסטער וועגאַן & וועגעטאַריער רעסטאָראַן - עס זענען צוויי רעסטראַנץ אויף דעם רשימה איך העכסט רעקאָמענדירן: די וויקיפּעדיע און די נאַאַם.
- איר זאָל אויך מאַכן זיכער צו עסן כינעזיש עסנוואַרג דאָ; קאָנד é נאַסט דערקלערט אונדזער כינעזיש עסנוואַרג דער בעסטער אין דער וועלט (יאָ, בעסער ווי טשיינאַ ). ניצן די יערלעך וואַנקאָוווער כינעזיש רעסטאָראַן אַוואַרדס צו געפינען די בעסטער רעסטראַנץ.
וועלן אפילו מער? בעסטער פון וואַנקאָוווער רעסטאַוראַנץ
03 פון 06
וואַנקאָוווער ס בעסטער פאָאָדיע דעסטינאַטיאָן: גראַנוויללע אינזל
אויב איר זענט אַ פאָאָדיע, איר מוזן באַזוכן גראַנוויללע אינזל . עס איז ווי פּשוט ווי אַז. ניט בלויז איז גראַנוויללע אינזל היים צו דער גרעסטער פריש, היגע פודז מאַרק אין וואַנקאָוווער - די גראַנוויללע אינזל מאַרקעט מאַרק - עס איז אויך אַ מעקאַ פֿאַר פריש סעאַפאָאָד, רעסטראַנץ, און מאַלטי-עטניק צוגעגרייט פודז.
דאָ ס די פאָאָדיע רייַזע פֿאַר Granville Island:
- די Granville Island Public Market איז אַ מוזן-באַזוכן, פאַרקויפן אַ ריזיק מענגע פון היגע פודז פון יעדער טיפּ, פון לאָוקאַלי געמאכט פּ â ט é און טשאַרקוטעריע, צו פראנצויזיש פּייסטריז, ענגליש טאָפּ פּיעס, איטאַליעניש פּאַסטאַז, און סמאָוקט לאַקס. זען אויך: 5 באַליבסטע פודז בייַ די גראַנוויללע אינזל מאַרק.
- עדיבלע קאַנאַדע, לאָוקייטאַד נאָר אַרויס די פּובליק מאַרקעט, איז נאָך מאַזלדיק פֿאַר פודיז. דעם ביסטראָו / רעטאַיל קראָם פאָוקיסיז אויף קאַנאַדיאַן קוויזין, און איז גאנץ פֿאַר געפונען סווואַנירז צו ברענגען היים. איר קענען אויך בוך קולינאַריש טאָורס, דאָ (זען ווייטער).
- שאַנסן s '' ענדס אין איינער פון די גראַנוויללע אינזל ס בעסטער סעאַפאָאָד רעסטראַנץ, וואָס קייט פון פיש און טשיפּס צו הויך-סוף ספּאַץ מיט סטאַנינג קוקן פון דאָוונטאָוון וואַנקאָוווער.
- סטאָפּ דורך די אַרטיסאַן סייק מאַקער טאַסטינג רום צו מוסטער אַרטיסאַן צוליב געמאכט מיט היגע ינגרידיאַנץ.
04 פון 06
וואַנקאָוווער פודיע טאָורס & סטריט פוד
פאָאָדיע טאָורס זענען באשטימט אַ זאַך אין וואַנקאָוווער. פֿאַר נוקאַמערז, טראַוואַלערז און אָנהייבער פאָאָדיעס, דאָס זענען מיין רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די בעסטער וואַנקאָוווער קולינאַריש טאָורס:
- עסצימער קאַנאַדע & וואַנקאָוווער פאָאָדיע טאָורס פאָרשלאָגן פיר פון די בעסטער וואַנקאָוווער עסנוואַרג טאָורס: גראַנוויללע אינזל מאַרקעט טור, גאַסטראָמאָניק גאַסטאָוון טור (פון היסטארישן גאַסטאַון ), גילטי פּלעאַסורעס גאָורמעט רייַזע, און וועלט 'ס בעסטער פוד טראַק רייַזע (וואַנקאָוווער ליב זייַן עסנוואַרג טראַקס).
- Swallow Tail Vancouver פוד טאָורס אָפפערס קייפל רייַזע אָפּציעס, אַרייַנגערעכנט Wild Foraging BC Rainforest tour, a Vancouver Wine Tour, and a "Canapé Crawl."
צו פּלאַן דיין אייגן וואַנקאָוווער עסנוואַרג טראָק רייַזע, אָפּלאָדירן די פּאָטער וואַנקאָוווער סטריט פוד אַפּ און אָפּפליקן די וואַנקאָוווער סטריט פוד וועבזייַטל.
05 פון 06
וואַנקאָוווער ס ביגאַסט יערלעך פודיוואַלס
אויב איר קענען פּלאַן דיין יאַזדע צו וואַנקאָוווער צו צונויפפאַלן מיט איינער פון די גרויס, יערלעך וואַנקאָוווער עסנוואַרג פעסטאַוואַלז, איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד!
- דיין אָוט וואַנקאָוווער - יעדער יאנואר , טוריזם וואַנקאָוווער האלט די ביגאַסט עסנוואַרג פעסטיוואַל פון די יאָר, דיין אָוט וואַנקאָוווער. כאָטש עס אנגעהויבן ווי אַ רעסטאָראַן יאָמטעוו (און נאָך אָפפערס שטעלן-מעניו אָפּציעס אין שפּיץ רעסטראַנץ), די פעסטיוואַל איז דערוואַקסן צו ענקאַמפּאַס אַלע אַספּעקץ פון וואַנקאָוווער ס פודזשיע קולטור און כולל עסנוואַרג טאָורס, ספּעציעל געשעענישן, טייסטינגז, און מער. געשעענישן פאַרקויפן אויס געשווינד, אַזוי כאַפּן דיין טיקיץ פרי!
- בק ספּאָט פּראַוון פֿעסטיוואַל & בק האַליבוט פעסטיוואַל - ביידע די פעסטיוואַלס פּאַסירן אין מייַ און פייַערן צוויי פון וואַנקאָוווער ס באַליבט היגע, סאַסטיינאַבאַל סעאַפאָאָדס, די זיס בק אָרט פּראַווון און פריש האַלבוט.
- Steveston Village Salmon Festival - אויף קאַנאַדע טאָג ( יולי 1 ), Steveston Village grills over 1200 pounds of wild salmon filets over open fire pits.
06 פון 06
לאקאלע פודז: סעאַפאָאָד, טשאָקלאַץ, געלאַטאָ & מער
ווילן צו קויפן פריש סעאַפאָאָד צו גרייטן זיך אָדער נעמען היים (פאַרפרוירן)?
- גאַנץ גייד צו עסן לאקאלע אין וואַנקאָוווער
- וווּ צו קויפן לאקאלע סעאַפאָאָד אין וואַנקאָוווער - איר קענען קויפן היגע יאַמ - שפּייַז רעכט אַוועק דעם שיפל!
וועלן פריש, היגע פּראָדוצירן, האָניק, און צוגעגרייט פודז?
- וואַנקאָוווער פאַרמערס מאַרקעץ - פריש פּראָדוצירן און עטלעכע היגע, אַרטיסאַן פּאַקידזשד סכוירע
האָבן אַ זיס צאָן?
- וואַנקאָוווער בעסטער האַנט ייַזקרעם & געלאַטאָ ניצן סיזאַנאַל, היגע ינגרידיאַנץ
- בעסטער וואַנקאָוווער טשאָקאָלאַטיערס ניצן סיזאַנאַל, היגע ינגרידיאַנץ
ערשטער מאָל אין קאַנאַדע?
דאַרפֿן אַ טרינקען?